Name: 몸보신하고 싶어서 후다닥 만들어 본 삼계탕 한그릇
Total time: PT30H-1710M
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭 1마리; 대파 1개; 삼계재료시판용; 통마늘 15개; 소금 조금; 후추 조금

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디자인한스푼

몸보신하고 싶어서 후다닥 만들어 본 삼계탕 한그릇

보신용으로 좋은 담백하고 진한 삼계탕입니다.

2인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭
1마리 구매
대파
1개 구매
삼계재료시판용
구매
통마늘
15개 구매

[양념]

소금
조금 구매
후추
조금 구매

노하우

조리순서Steps

닭은 깨끗히 씻어서 끓는 물에 한번 삶아 국물 버리고 준비해요.

삼계재료는 채에 받쳐놓고 흐르는 물에 씻어주세요.

냄비에 닭한마리 넣고, 한방재료 넣고 통마늘 넣고 뚜겅 덮은 후 푹 끓여주시면 되어요. 30분정도 중강불에서 팔팔 끓어오르면 대파를 넣고 소금으로 간을 한 후 마무리 하시면 됩니다.

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등록일 : 2012-02-23 수정일 : 2015-06-26

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