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풍뎅이맘

치킨샐러드

호프집에만 가면 항상 먹고싶은 최고의 메뉴!

우리는 집에서 간식으로 먹어요

울 큰강아지가 정말 좋아하는 간식입니다

치킨샐러드만 해주면 야채는 물론이거니와 치킨에 붙은  빵부스러기까지 싹싹 ~~

덕분에 울 빼빼 마른강아지 살이 좀 오른것같아요

 



 

 

 

 

 

재료: 닭가슴살 2조각,양상추외 쌜러드야채 , 방울토마토




1.닭가슴살은 소금 1/2t,청주1/2t,생강즙,후추에 10분이상 재어놓는다























 

2. 재어논 고기를 튀김가루 묻히고 계란물 입히고 빵가루로  튀김옷을 입힌다

(빵가루가 잘 안 묻을때는 계란물 한번 더 묻히고 빵가루 꼭꼭 눌러 준다)

3. 소금을 넣었을때 쨍소리가 나거나 빵가루를 튀김기름에 넣자마자

바로 올라오면 알맞은 온도

4.  한번 튀기고 온도 올려 두번 튀겨주면 더욱 바싹하다


 

요건 파인애플 소스 뿌린 것

파인애플소스 만드는법 : 파인애플슬라이스 3조각, 땅콩30알,파인애플국물 50g,마요네즈100g ,소금1/2t,레몬즙1t,식초1t

다 넣고 마구마구 믹서로 갈아주시면 됩니다


 

    요건 울 강아지가 머스타드 소스 뿌린다고 하더니

완죤 부어버렸어요 ㅋㅋㅋ

그래도 맛은 끝내주내요

음식만들고 중간중간 사진 찍고 레시피 올리고

정말 쉬운일은 아니예요

눈팅만 하지마시고

덧글,공감 남겨주시면

힘이 팍팍 솟을 거같아요

 

   

등록일 : 2012-02-13 수정일 : 2012-02-13

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요리 후기 1

짱구야 2017-06-04 16:56:55

만들어봣는데 대성공!!맛잇다고 칭찬까지.행복해요.감사해요!!! 

댓글 7
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