Name: 노릇하게 부친 새우동그랑땡
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 새우살 300g; 팽이버섯; 부추; 부침가루 2TS; 계란 2개; 소금 1Ts; 후추 약간

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햇살바람

노릇하게 부친 새우동그랑땡

언제나 솔솔 나는 기름냄새는 얼마나 좋은지, 부추를 넣어서 향그릇한 부추향도 좋고~ 고소한 새우동그랑땡입니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
1Ts 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

새우손질해서 껍질을 벗겨주고 믹서에 갈아주면 편한데 칼로 다져주는게 식감이 좋고 새우도 듬성듬성 보이니 칼로 다져줬어요.

새우 손질법 레시피

팽이버섯, 부추는 다져서 준비합니다.

볼에 새우살,팽이버섯,부추를 넣고 소금, 후추로 밑간을 해줍니다.

계란과 부침가루를 넣고 잘 섞어줍니다.

팬에 달궈 기름을 두르고 한스푼씩 떠서 동그랑땡을 만들어줍니다. 앞,뒤 노릇하게 구워서 새우동그랑땡을 완성해줍니다.

새우동그랑땡 관련 상품

등록일 : 2011-12-07 수정일 : 2015-07-15

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햇살바람

http://blog.naver.com/lotusms12

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