Name: 콩조림 만드는 법
Total time: 2 h
Yield: 2 servings
Ingredients: 백태 200g; 물 7컵; 간장 5스푼; 흑설탕 2스푼; 참기름 (선택)

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23,917

과일짱

콩조림 만드는 법

간단히 만드는 밑반찬 콩조림 입니다.

2인분 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

백태
200g 구매
물
7컵 구매

[양념]

간장
5스푼 구매
흑설탕
2스푼 구매
참기름 선택
구매

노하우

조리순서Steps

물은 콩의 세배정도 부어 하루밤정도 불려줍니다.

불린콩은 삶아주세요.

콩이 익어간다 싶을때 불을 좀 줄이고 위에 뜬 껍질도 제거해줍니다.

단맛과 색깔을 위해 흑설탕 2스푼을 넣어줍니다.

간장은 5스푼 넣어주세요.

센불로 끓이다 양념이 베이면 불을 줄여서 조려줍니다.

국물이 자작해지면 기호에 따라 참기름과 통깨를 뿌려드세요.

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등록일 : 2011-11-25 수정일 : 2015-06-04

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