카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

52,352

맥짱

[청국장맛있게끓이기] 보글 보글 맛있는 청국장맛내기 비법 ^^*

청국장맛있게끓이기 도전했어요 청국장이 맛이 좋아서 더 맛내기가 쉬웠을지 모르지만 ^^*

몇번 만들어 봤는데 오늘은 청국장끓이기 완전 대박 성공 입니다 ^^*

청국장 끓이기

재료: 청국장 4큰술, 묵은지 다진거 2큰술, 감자 1/2개 갈아서준비, 다진마늘 1큰술, 고추가루 반스푼

쪽파 2쪽, 두부 1/2모, 양파 1/2개,멸치육수 티백 1개

멸치육수 티백으로 먼저 우려 물은 300ml 만 사용했습니다

멸치육수 내고 먼저 양파를 썰어 넣어주세요

다시육수와 양파를 넣어 한번 끓여 내기

주말에 한정식집에서 청국장을 너무 맛있게 먹고 조금 얻어온 청국장을 사용했어요 ^^*

청국장 4큰술, 묵은지 다진거 2큰술, 다진마늘 1큰술

묵은지 먼저 넣어주기

청국장도 듬뿍 넣어주기

음식점에서 알려준 비법입니다 감자를 반개 정도 갈아서 넣어주기

감자를 그냥 넣는거 보다 갈아서 넣으니 맛이 더 좋았답니다 요게 비법 !!

보글 보글 끓어 오르면 갈아둔 감자넣어서 살짝 끓여내면 됩니다

보글 보글 잘 끓어 오르죠

조금 매콤하게 먹기 위해서 고추가루 반스푼 넣어주었어요

두부 1/2모 먹기 좋은 크기로 잘라서 듬뿍 넣어주기

두부는 아이와 제가 좋아해서 듬뿍 넣어주었어요

마무리는 쪽파를 넣어주고

마지막으로 살알짝 끓여내기

청국장 향과 보글 보글 잘 끓어오느는 청국장

한수저 떠 올리면 청국장과 두부와 양파를 가득 ^^*

짜지 않고 그냥 먹어도 넘 맛있는 청국장

감자 갈아서 넣었을뿐이데 청국장 완전 성공했어요

물론 청국장이 맛이있었지만 잘 끓여내서 저도 흐믓 아이들도 너무 잘 먹네요 ^*^

구수하고 고소한 청국장의 향과 맛이 밥과 함께 너무 잘 어울려요

한수저 듬뿍 올려서 그냥 먹어도 짜지 않아서 더 좋았답니다 ^^*

등록일 : 2011-11-19 수정일 : 2011-11-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

요리 후기 1

홍혜선 2017-06-09 14:08:17

끓였어요 맛있는데 제가 깊은맛을 못낸것 같아요^^그래도80%맛있네요^^님이끓이신게 더맛나보여요^^

오삼불고기 맛보장 레시피

1

오삼불고기 - 센불에서 볶아주면 불맛 제대로 오삼불고기레시피

시크제이맘

5.0(400)
2

백종원 오삼불고기

시크제이맘

4.9(79)
3

오삼불고기 레시피 성공100% 간단한 메인요리

전라도언니루비씨

5.0(35)
4

오징어랑 불고기랑 맛있는거만 모아놨어!! 오삼불고기

만개의레시피

4.9(22)

볶음우동 맛보장 레시피

1

청양고추를 넣어서 매콤한 볶음우동, 쉽게 만들기

SUNAAA

4.9(82)
2

해물볶음우동 만들어봤어요.

바겨사

4.9(60)
3

자투리채소를 이용한 백종원 볶음우동 ( 야끼우동)레시피

gojasmin

4.8(46)
4

해물볶음우동

도마와칼이쓰마

4.9(34)

칼국수 맛보장 레시피

1

칼국수 황금레시피

시크제이맘

5.0(181)
2

얼큰한 김치칼국수

요리는소소한행복

4.9(22)
3

백종원 칼국수, 좀 더 간편하게 만들자

고래언니

4.6(14)
4

칼국수 만들기

행복만땅ᆞ47♡

5.0(12)

김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기김치찌개, 김치찌개 맛있게 끓이는법, 돼지김치찌개 만드는법, 목살 김치찌개..

예예

4.9(357)
2

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만드는 법

뽕림이

4.9(187)
3

대박 맛집 김치찌개

윤

5.0(147)
4

백종원 김치찌개 레시피 백종원 7분김치찌개

꽃청춘이주부

4.9(137)

아욱국 맛보장 레시피

1

[아욱국 끓이는 법]따뜻하고 구수한 아욱된장국 레시피~!!

만다미

5.0(13)
2

올바른 아욱 손질법으로 아욱국 끓이기

밥수이

4.9(10)
3

사립문 걸어 잠그고 먹는 가을 된장아욱국

로즈의 맛수다

4.8(9)
4

아욱국.아욱된장국 시원하게 끓이기 레시피

요리친구해

4.9(7)

돼지고기짜글이 맛보장 레시피

1

돼지고기 감자 짜글이

lee쉐프

5.0(94)
2

돼지고기 짜글이찌개 밥도둑이 따로없네~!!

엘린84

4.9(50)
3

돼지짜글이 만들기 너 정말 맛있구나?

땡글이맘레시피

4.9(47)
4

돼지고기짜글이! (고기요리)

가시장미

4.9(37)

오이부추무침 맛보장 레시피

1

오이 부추 무침, 오이 부추 겉걸이,매콤새콤, 초간단

김쭈

4.9(212)
2

오이소박이 만드는법 이나 오이부추무침 이나 맛은 똑같다

파랑물결

4.9(121)
3

간단 반찬 레시피 : 오이부추무침 만드는 법

으뇽2

5.0(54)
4

아삭아삭 맛있는 오이부추무침 만들기

핑콩이

4.8(18)

양파볶음 맛보장 레시피

1

【완전초!!초간단반찬!!】햇양파볶음~

조밍키

4.9(77)
2

입맛 돋는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(69)
3

초간단 양파볶음

시연성연맘

4.8(23)
4

양파요리 입맛 돋구는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.8(12)

탕수육 맛보장 레시피

1

만두탕수육 만들기 소스만들기 간단해요~!!

핑콩이

4.9(28)
2

탕수육만드는법/ 엄마가 만들어주는 탕수육 나도 요리사~

마리안느40

4.7(26)
3

새콤달콤 탕수육♡

손큰언니

5.0(22)
4

간단한 가지탕수육

봉자바리

5.0(13)

감자삶는법 맛보장 레시피

1

뽀얀 분이 포슬포슬, 맛있는 감자 삶은 법

저녁노을

4.6(27)
2

감자삶는법 (부서짐 없이 포슬포슬) 간식2인분

해피송가네농장

5.0(23)
3

감자 달달하고 맛있게 삶기!

춤추는곰

4.9(13)
4

감자삶는법

해피송가네

4.9(11)

[청국장맛있게끓이기] 보글 보글 맛있는 청국장맛내기 비법 ^^*

홍혜선 2017-06-09 14:08:17

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피