Name: 쌈싸먹는 신림동 백순대
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 순대 (시판제품); 떡; 대파; 양파; 양배추; 당근; 깻잎; 청양고추; 후추; 소금; 소주 약간; 고추장 4큰술; 된장 1작은술; 매실청 1큰술; 설탕 1작은술; 참기름 1큰술; 들깨가루 1큰술; 다진마늘 1작은술; 청양고추 1개; 깨 1작은술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

21,533

윤

쌈싸먹는 신림동 백순대

오늘은 간단하면서도 맛있는 쌈싸먹는 백순대를 소개해 드리려고 합니다. 순대볶음은 매콤한 상태로 볶아져서 그냥 먹어도 맛있지만.. 백순대 볶음은 순대를 야채와 볶아 들깨가루가 들어간 쌈장과 함께 깻잎에 싸먹는 것인데.. 전 그냥 순대볶음 보다 쌈싸먹는데 깔끔하고 더 맛있는것 같아요.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

후추
구매
소금
구매
소주
약간 구매

[쌈장 양념]

고추장
4큰술 구매
된장
1작은술 구매
매실청
1큰술 구매
설탕
1작은술 구매
참기름
1큰술 구매
들깨가루
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
청양고추
1개 구매
깨
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

재료는 잘게 썰어 준비해주세요.

쌈장은 준비된 양념을 한데 섞어 준비해주세요.

후라이팬에 재료를 넣기전에 기름을 넉넉히 두르고 혹시 순대에서 잡내가 날지도 모르니 소주도 조금 넣고 준비한 재료를 올렸어요.. 마지막으로 들깨가루와 후추 조금. 소금을 조금 뿌려 같이 볶았어요.

: 야채는 집에 남은 것을 이용하면 좋아요.
매운 것이 싫으시면 청양고추를 빼셔도 괜찮습니다.

백순대 관련 상품

등록일 : 2011-09-24 수정일 : 2016-02-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

윤

준혁맘. 이윤서

포토 리뷰 1

요리 후기 4

hanat 2016-08-04 21:48:32

외국이라 신림 백순대가 먹고싶어도 못먹었었는데 맛있게 잘해먹었어요. 쌈장도 넘 잘어울리더라구요~ 여기 냉동순대가 질이 좀 떨어져서 많이 풀어지구 깻잎을 못구했는데도 맛있네용

2017-06-09 13:36:20

야채많이넣어서 볶아먹으니까 맛있네요

Yoonkyung Noh 2018-01-13 13:31:14

특히 양념장이 너무 맛있어요

전체보기

훈제오리볶음 맛보장 레시피

1

오리훈제 고추장볶음

아히잉

4.9(42)
2

훈제오리 굴소스 볶음

정민맘

4.9(28)
3

목우촌 오리요리 훈제오리 야채볶음

농협목우촌

5.0(26)
4

훈제오리 기성품에 김치를 더하다! 훈제오리김치볶음

마블보이

5.0(12)

간장비빔국수 맛보장 레시피

1

박막례 간장비빔국수 맛의 재발견

혀니ㅋ

4.9(340)
2

간장비빔국수

베르무어

4.9(274)
3

화사 간장비빔국수 만들기

홍치네

4.7(43)
4

간장비빔국수

혀니ㅋ

4.9(35)

간장두부조림 맛보장 레시피

1

간장 두부조림 간단하게 만드는 밑반찬 !

엘린84

4.9(346)
2

아이가 좋아하는 초간단 반찬 간장두부조림 w.초록마을 국산콩으로 만든 부침이두부

불량엄마소자매마미

5.0(196)
3

초간단 쉬운반찬 간장 두부조림~*

밥차리라

4.9(112)
4

간장 두부조림 황금레시피 믿고 먹어봐요

혀니ㅋ

4.9(42)

볶음밥 맛보장 레시피

1

숙주볶음밥 스팸과 굴 소스와 함께했어요.

초이맘

5.0(71)
2

중국집 볶음밥

베르무어

4.9(47)
3

초간단, 5분 이내, 미니멀재료로 닭갈비/감자탕 남은 국물에 볶아먹는 볶음밥 흉내내기, a.k.a.고추장 볶음밥

EasyFusion집밥er

5.0(40)
4

고소미 명란볶음밥

푸키베베

5.0(40)