자두 비빔국수

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카푸치노

자두 비빔국수

새콤달콤 자두로 만드는 자두비빔국수 소개합니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

자두
1개 구매
면
70g 구매
영양부추
10g 구매
적채
30g 구매

[자두 양념장]

자두
1개 구매
고추장
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
들기름(참기름)
1큰술 구매

노하우

▶ 자두 보관법

▶ 영양부추 손질법

▶ 영양부추 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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자두는 한개는 잘게 썰어주시고 한개는 채썰어주세요.

양념장재료를 모두 섞어준비해주세요.

영양부추, 적채는 채썰어주세요.

면은 끓는물에 넣어 끓이다가 물이 끓어오르면 찬물을 2~3번 넣어가면서 면이 익을때까지 끓여주세요.

찬물에 헹군다음 물기를 빼고 접시에 면을 담고 적채,영양부추,자두를 올리고 자두양념장을 올려 쓱싹 비벼드시면 된답니다.

자두비빔국수 관련 상품

등록일 : 2011-07-29 수정일 : 2015-07-02

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레시피 작성자About the writer

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