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쿡라이프

어묵밥 핫도그 만들기

찬밥처리로 좋은 어뭇밥핫도그입니다.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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양파, 당근, 감자를 잘게 썰어 달군팬에 기름을 두르고 볶아 줍니다. (간은 소금으로 해 주세요.)
찬밥과 청고추를 넣고 볶아 줍니다. 마지막으로 통깨 넣고 섞어 주시면 볶음밥 완성입니다.
끓는물에 소시지를 넣고 데쳐 줍니다.
어묵은 끝부분을 살짝 자른 다음 치즈, 밥, 소시지 순으로 놓고 돌돌 말아 줍니다.
다 말은 어묵밥핫도그에 밀가루를 묻혀 줍니다.
계란물을 묻힌 후 팬에 앞, 뒤로 익혀 줍니다. (요리에 익숙하지 않으신분들은 이쑤시개를 찔러 익혀 주세요. 익히실때는 어묵의 돌돌 말은 끝부분을 팬 바닥에 놓고 익혀 주시면 풀리지 않는답니다. )

등록일 : 2011-05-23 수정일 : 2016-01-18

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

명훈마눌 2017-06-04 13:15:54

이거 만들어본 후기..흠 솔직히 말하면 ... 밥이 남더라구요 그분량데로로 하면 .. 남아요 볶음밥이.. 남더라구요 ㅠㅠ재료는 반씩해야 맞는거 같아요 어묵말기가 정말 힘들었어요 돌돌돌.. 밥은 조금만 깔아야 할거같아요맛은 맛있었어요 ㅎㅎ아이들이 좋아할거같아요 ! 

재윤수완맘 2017-06-09 15:42:44

저오늘해봤어요ㅋㅋ맛있다고그러네요  

댓글 8
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