Name: 돼지고기 양파초절임 샐러드
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기 불고기 앞다리살 200g; 양상추 1줌; 양파 1개; 튀김기름; 찹쌀가루 3Ts (또는 전분가루); 소금; 후추; 식초 2Ts; 다시물 2Ts (또는 물); 간장 1.5Ts; 설탕 1Ts

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

18,663

예쁜포비

돼지고기 양파초절임 샐러드

새콤한 소스에 고소하고 부드러운 돼직고기가 어우러진 샐러드입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[고기 밑간]

소금
구매
후추
구매

[소스]

식초
2Ts 구매
다시물 또는 물
2Ts 구매
간장
1.5Ts 구매
설탕
1Ts 구매

노하우

조리순서Steps

돼지고기 앞다리살을 이용하여 만들었습니다. 저지방 부위라서 부담없이 먹을 수 있고 얇게 슬라이스 되어 있어서 샐러드 용으로 아주 좋습니다. 고기를 4-5cm 길이로 자른 후 소금, 후추를 뿌려 밑간을 해 주세요. 전 시즈닝 솔트(허브솔트)를 뿌려 두었습니다.

양상추는 한 입 크기로 잘라 깨끗이 씻은 후 충분히 물기를 빼 주세요.

큰 볼에 양파, 간장, 설탕, 다시물을 넣고 설탕이 녹을 때까지 잘 섞어 주세요.

양파는 반으로 가른 후 반달모양으로 채썰어 주신 후 초절임 장에 넣어 주세요. 중간중간에 위 아래를 섞어 주셔서 골고루 절여 주세요. 절이는 시간은 제가 고기 튀기려고 준비한 시간이면 충분히 절여집니다.

밑간한 돼지고기는 찹쌀가루를 가볍게 입혀 주세요. 찹쌀가루가 없으신 분은 전분가루를 입혀 주세요.

180도의 튀김온도에서 돼지고기를 튀겨 주세요.

양파 절인 볼에 고기를 넣고 잘 섞어 주세요.

양상추를 맨 아래에 깔고 초절임 양파과 돼지고기 튀긴 것을 소복하게 올려 주세요.

돼지고기샐러드 관련 상품

등록일 : 2011-04-11 수정일 : 2016-02-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

예쁜포비

http://hsback2000.blog.me/

요리 후기 1

주니짱~^^ 2016-03-05 19:38:13

소스가 맛이네요^^

볶음우동 맛보장 레시피

1

청양고추를 넣어서 매콤한 볶음우동, 쉽게 만들기

SUNAAA

4.9(82)
2

해물볶음우동 만들어봤어요.

바겨사

4.9(60)
3

자투리채소를 이용한 백종원 볶음우동 ( 야끼우동)레시피

gojasmin

4.8(46)
4

해물볶음우동

도마와칼이쓰마

4.9(34)

달걀찜 맛보장 레시피

1

폭탄계란찜 달걀찜 만들기

각설탕식구들

4.8(41)
2

달걀찜 계란찜

옥이

4.9(39)
3

백선생 폭탄달걀찜

시골댁안주인

4.8(23)
4

#향긋한 냉이를 넣은 폭탄달걀찜만들기

강철새잎

4.7(21)

들깨탕 맛보장 레시피

1

아침에 후딱 끓여 낸 두부들깨탕

배고픈엄마

4.8(56)
2

구수한 시래기들깨탕(시래기들깨국)만들기

눈꽃식탁

5.0(10)
3

배추 들깨탕 면역력 강화에 좋은 배추국

815요리사랑

4.9(10)
4

여름 아침식사로 좋은 감자들깨탕 & 들깨덮밥

재미마미

5.0(9)

등갈비조림 맛보장 레시피

1

실패 걱정 No No!! '홈파티 메뉴' 아웃백 폭립 st. 등갈비 조림 만들기

HYE

5.0(22)
2

돼지 등갈비 간장조림

땡쵸공쥬

4.9(10)
3

단짠레시피가 여기에~! 등갈비조림 ★

만개의레시피

4.9(7)
4

등갈비간장조림 만들기

으뇽2

5.0(7)

청국장찌개 맛보장 레시피

1

청국장찌개 황금 레시피♥

꽃라라

4.9(236)
2

청국장찌개 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(74)
3

한우차돌박이청국장찌개! 구수한 향내에 반한다! (국물요리)

가시장미

5.0(33)
4

청국장찌개

쉽게해요

5.0(27)

양파절임 맛보장 레시피

1

고기랑같이먹으면 찰.떡.궁.합 양파절임

만개의레시피

4.9(52)
2

고기집 양파소스 만들어 집에서 양파절임 맛있게 만들기

꽃라라

4.8(24)
3

고기와 싸먹는 양파절임만들기 ^^

슈밍콩

5.0(10)
4

고깃집 양파절임

베르무어

5.0(9)

건새우볶음 맛보장 레시피

1

건새우볶음 간단한 밑반찬 레시피 ~!

엘린84

4.8(117)
2

고추장 건새우볶음 : 밑반찬 하나로 공기밥 뚝딱

요리는소소한행복

4.9(74)
3

마른반찬 건새우 볶음 만들기

츄츄맘

5.0(55)
4

건새우볶음, 깐쇼새우맛 마른새우볶음, 맛있는 밑반찬

hancy002

4.9(40)

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(66)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(17)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)