상큼한 자몽샐러드

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민쿡스

상큼한 자몽샐러드

자몽샐러드는 새콤하다못해 쓴맛이 날 정도라지요. 드레싱을 골고루 부어 사이사이 쏙쏙 스며들면 완전 새콤달콤해요~

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

자몽
1개 구매
샐러드채소
1~2장 구매

[드레싱]

꿀
2큰술 구매
식초
3큰술 구매
레몬즙
1작은술 구매
소금
조금 구매
후춧가루
조금 구매
요플레
1개 구매
마요네즈
2큰술 구매
매실액
1큰술 구매

노하우

▶ 자몽 손질법

▶ 꿀 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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자몽 끝부분을 잘라주세요.

과도로 껍질과 과육사이를 따라 칼집을 내서 파내줄꺼예요.

야채는 깨끗이 씻어 찬물에 담궈 싱싱함을 유지했다가 물기를 어느정도 빼준 후 속비운 자몽에 넣고 자몽을 캐캐 채워 줍니다.

분량의 드레싱재료를 모두 섞어 줍니다.

마요네즈가 곱게 녹아야 됩니다.

윗면에 드레싱을 골고루 부어주도록해요. 그럼 사이사이 쏙쏙 스며들어 완전 새콤 달콤 하다지요 ~

자몽샐러드 관련 상품

등록일 : 2011-03-07 수정일 : 2016-01-27

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/choco520

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