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서현마미

간식으로 딱 좋은 견과류 치즈볼

고소한 크림치즈와 견과류가 어우러져 간식으로 좋은 견과류 치즈볼입니다.
2인분 30분 이내 초급
노하우
조리순서Steps
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스트링치즈는 오른쪽 사진처럼 넓적하게 찢어서 준비해주세요.
크랜베리와 건포도는 2~3등분을 해서 잘게 잘라주고, 견과류는 기름없는 팬에 볶아서 잘게 잘라서 준비해둡니다.
볼에 크림치즈를 넣어서 나무주걱으로 으깨듯이 섞어 부드럽게 만들어주세요. 거기에 견과류와 건과일을 넣어서 고루 섞어주세요.
한입크기로 적당량씩 떼어서 둥글려줍니다.
동그랗게 굴린채로 그냥 먹어도 보고, 볶은 참깨에 굴려서 만들어 보기도하고, 얇고 넓적하게 찢어둔 스트링치즈로 감싸서도 만들어봤어요.

등록일 : 2011-01-13 수정일 : 2015-07-08

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