Name: 굴전
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 굴 200g; 다진당근 2큰술; 다진파 2큰술; 청주 1큰술; 밀가루 1큰술; 달걀 1개; 후추 약간

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22,555

카푸치노

굴전

굴향기가 솔솔 나는 고소한 굴전입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

굴
200g
다진당근
2큰술
다진파
2큰술
청주
1큰술
밀가루
1큰술
달걀
1개

[양념]

후추
약간

노하우

조리순서Steps

굴은 소금물에 한번 살살 씻어서 볼에 넣고 청주를 뿌려주세요.

굴을 끓는물에 살짝 넣었다가 바로 꺼내 준비해주세요.

당근,파는 다져주세요.

굴에 밀가루,후추를 넣고 섞어주신후에

달걀을 풀어 파,당근을 넣고 섞어주세요.

밀가루입힌 굴을 넣고 팬에 기름을 두르고 젓가락을 이용하여굴을 팬에 놓아 중간불에서 부쳐주세요.

등록일 : 2010-12-07 수정일 : 2015-07-28

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레시피 작성자About the writer

카푸치노

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포토 리뷰 2

요리 후기 4

초록초록풀 2017-01-23 18:58:52

당근과 파 생략, 숟가락으로 뜨듯이 달걀물과 함께 푹 떠서 후라이팬에 탁! 진짜 맛있네요.

대전핑크 2021-04-07 17:57:01

시어머니 생신이라 만들어 봤는데 좋아하시네요 감사합니다~~^^

수민이입니당 2020-03-30 20:10:39

처음인데 성공했어요ㅋ 신랑이 맛있대요ㅋㅋ감사합니다^^

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