Name: 담백 달콤 바나나두유푸딩 만들기
Total time: 2 h
Yield: 2 servings
Ingredients: 바나나 1개; 토핑용 1/2개; 한천가루 1/2작은술; 전분 1/3작은술; 두유 200g; 흑설탕 1큰술; 카라멜시럽 2큰술 (또는 아가베시럽)

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웃음여왕

담백 달콤 바나나두유푸딩 만들기

달콤하고 부드러운 디저트인 바나나두유푸딩입니다.

2인분 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

바나나
1개 구매
토핑용
1/2개 구매
한천가루
1/2작은술 구매
전분
1/3작은술 구매
두유
200g 구매

[양념]

흑설탕
1큰술 구매
카라멜시럽 또는 아가베시럽
2큰술 구매

노하우

▶ 바나나 보관법

▶ 흑설탕 조리법

조리순서Steps

한천가루 1/2작은술, 흑설탕 1큰술, 전분 1/3작은술, 두유 100g을 넣고 잘 섞어 줍니다.

설탕이 녹을때까지 잘 저어 주세요.

바나나 1개와 남은 두유 100g을 함께 넣고 잘 갈아줍니다.

덩어리 없이 곱게 갈아 주셔도 되구요. 바나나를 작게 썰어 병에 담을때 조금 넣어도 좋아요.

제료를 모두 냄비에 넣고 냄비에 넣고 약한불로 끓기 진전까지 저어주세요. 거품이 너무 많으면 살짝 걷어 주세요.

푸딩을 담을 병은 미리 중탕으로 소독해주시구요. 냄비에 푸딩을식혀 병에 넣고, 냉장고에서 2시간 이상 굳히면 됩니다.

푸딩이 다 굳으면 아가베 시럼과 바나나를 올려 장식합니다.

바나나두유푸딩 관련 상품

등록일 : 2010-11-18 수정일 : 2015-07-14

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레시피 작성자About the writer

웃음여왕

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