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노란장미 밥을 압력솥에다 하지요~
여름이라 압력솥에다 밥을 두면 금방 물이 생기고 상해요~
밥은 한번 먹을 양만큼만해서 다 먹어야 가장 맛난 밥을 먹는데~
어디 그게 말처럼 쉽게 되나요~
세식구 매끼니마다 그때 그때 밥을 한다는 건
현실적으로 불가능한 일이잖아요~
보통~ 하루 먹을 양을 한번에 하거든요~
근데~ 갑자기 못먹을 일이 생기기도 하잖아요~
나가서 먹을 때도 있고~
식구들이 먹고 들어올 때도 있고~
밥 말고 국수라던지 딴게 먹고 싶을 때도 있고~
그래서~
밥을 하고 남은밥은 한번 먹을 양씩 냉동을 시킨답니다.
이름하야~ 홈메이드 햇반
집에서 만드는 햇반
안성맞춤쌀
안성에서 농사짓는 지인이 있어서
쌀을 구입했어요~
택배로 받는 쌀~
이게 이렇게 받아보니~ 넘 좋네요~
마트에서 쌀 살려면~
차가져가야하고~ 혼자못들고오니~ 남편 데리고 가야하고~
혼자 간경우 ~ 차에서 내려 집으로 끌고 오는게 일인데~
요거~ 집안에 까지 넣어주니~
이렇게 좋을 때가...
쌀 사서 드시는 분들~ 택배로 사서드세요~
혹시 구입해드실분~ 덧글남겨주세요~ㅎㅎ
원산지 : 경기 안성
품종 : 추정(아끼바리)
가공자 : 안성마춤농협 R.P.C
쌀에서 중요한 건~ 도정일
도정일 꼭! 확인하고 구입하세요~
2009년산 쌀로 2010년 9.15일 도정
가끔 마트에서 쌀을 세일하더라구요~
자세히 살펴보면~ 도정일자가 오래된것들이 있더라구요~
쌀은 도정일이 오래되면 맛이 없답니다.
좋은 쌀도 구입했으니~
얼른~ 흰쌀밥을 해보니~
이런 이런~ 밥이 술술 넘어가네요~
현미밥 먹다가 흰쌀밥 먹으면 ~ 그냥 입에서 녹아요~ㅎㅎ
남은밥으로 집에서 햇반 만들어요~
만들기
밥, 내열밀폐용기,랩
◀ 햇반 만들기 ▶
1. 밥을 내열용기에 담는다 - 나중에 렌지에 데울거니까~
2. 랩을 밥위에 공기가 안닿게 눌러덮는다
3. 밀폐용기 뚜껑을 덮어서 냉동 보관한다
한꺼번에 많이 담지말고~ 한번 먹을 양만~ 담아요~
너무 쉽지요~ 잉~
유해물질이 없는 제품 락앤락랩을 사용했어요~
냉동실에 있는 홈메이드 햇반
요거 요거~ 자취생들~
맛벌이 부부들에게
아주 좋은 방법이랍니다.
전~ 가끔~
너무 늦게 집에 들어올 때~
밥할 시간은 없고~ 너무나 배가 고플 때~
냉동실에 밥이 있으면~ 너무나 행복하답니다.
◀ 햇반 뎁히기 ▶
1.냉동실에서 홈메이드 햇반 꺼내서
2.밀폐용기 뚜껑은 벗기고~
3.오래지 않은 밥은 그냥뎁히고~
오래된 밥은 밥에 물을 조금 뿌려요~
4. 랩을 쒸운채로~전자렌지에 강으로 3분만 돌리세요~
집집마다 전압이 틀리니~ 조정하세요~
뜨거운밥 - 냉동실 - 전자렌지
이렇게 뜨거운걸 찬곳~ 또 뜨거운곳에 넣어야되니~
냉장,냉동,렌지에서 사용가능한~
내열유리,안전한 랩을 당연히~사용하셔야겠지요~
랩을 벗기면~ 김이 한가득~
맛난 밥냄새가 솔솔~
마치 새로한 밥같아진답니다~ㅎㅎ
밥이 새로한 밥만큼~ 맛나요~ㅎㅎ
반찬이 필요없을 만큼~
사진찍다가~ 밥 맛나서 밥 먹었어요~ㅎㅎ
추석에 시골에 내려가셔야하시는 분들~
남은 밥으로 홈메이드 햇반 만들어놓고 가세요~
다녀오셔셔~ 아주 요긴하게 사용하실거예요~ㅎㅎ
맞벌이 부부가정에서~
혼자 자취하는 분들~
워낙~ 조금씩 먹어서 매번 밥하기 힘든분~
꽤가나서 자주 밥하는게 싫은 분들~
요런 방법도 있으니~ 활용해보세요~
허나~
가장 맛난 밥은
막해서 먹는 밥이 최고지요!!!
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등록일 : 2010-10-11 수정일 : 2010-10-11
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