Name: 두부 치즈 커틀릿
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 슬라이스 치즈 1장; 두부; 빵가루; 계란 1개; 밀가루 약간; 소금 약간; 후추 약간

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3,438

핑크엔젤

두부 치즈 커틀릿

한입 배어물면 바사삭, 속안은 촉촉하니 간식거리로 너무나도 좋은 두부치즈커틀릿입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

두부는 위 처험 긴방향으로 0.5cm의 두께로 잘라 키친타올로 물기를 닦아줍니다.

물기를 닦은 두부위에 소금과 후추를 살짝 뿌려 간을 해주세요.

여기 위에 치즈를 올릴것이기에 치즈가 따로 놀지 않도록 밀가루를 살짝 뿌려줍니다.

밀가루를 뿌린 두부위에 치즈를 반을 잘라 위에 얹혀주시고 두부로 다시 엎어줍니다.

치즈가 들어간 두부는 밀가루 -> 계란 -> 빵가루 순으로 겉을 씌워주세요.

달궈진 팬에 기름을 넉넉히 두른후 노릇노릇 지져 주면 됩니다. 센불에 하면 타기 쉬우니 약한불에 지져 주세요.

먹기 좋은 크기로 자르면 완성~

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등록일 : 2010-10-09 수정일 : 2015-08-17

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