Name: 새우와 함께 동고동락 계란말이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란; 새우살; 올리브유; 소금; 매실액 (or화이트와인)

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뵈뵈

새우와 함께 동고동락 계란말이

톡톡씹히는 새우살이 고소한 계란말이입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
새우살
올리브유

[양념]

소금
매실액 or화이트와인

노하우

조리순서Steps

새우살은 올리브유를 살짝 두른 팬을 두르고 매실액이나 화이트와인 등을 조금 넣은 후 볶아주세요.

계란은 적당한 두께로, 너무 두껍지 않도록 부어주시고 한 쪽면부터 중약불에서 조금씩 익혀주세요.

계란의 한 쪽면이 80%가량 익으면, 앞서 익혔던 새우살을 넣고 돌돌돌 순차적으로 말아주세요.

등록일 : 2010-08-31 수정일 : 2015-07-28

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