Name: 마들렌
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 식물성오일 75g; 플레인요거트 156g; 박력분 200g; 베이킹파우더 4g; 계피가루 1ts; 호박씨 약간; 흑설탕 110g; 간장 1ts; 참기름 1ts

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2,639

설탕비

마들렌

달콤한 약식 마들렌입니다.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

흑설탕
110g 구매
간장
1ts 구매
참기름
1ts 구매

노하우

조리순서Steps

흑설탕,요거트,오일을 넣고 거품기로 섞어주세요.

체친 박력분, 베이킹파우더,계피가루를 넣고 주걱을세워서 칼로 자르듯이 섞어주세요.

참기름을 넣어주세요.

약식처럼 간장도 넣어주세요.

유산지끼운 미니 머핀틀에 반죽을 넣어주세요. 부풀어 오르니까 반죽을 다채우지 말고 70%정도 넣어주세요.

호박씨를 올려준후 예열한 오븐에 넣고 구워 주세요. 아몬드나 해바라기씨등 집에있는, 넣어주고 싶은 견과류 아무거나 넣어주시면 되요. 오븐에서 170~180℃온도로 8~10분정도 구워주세요.

오븐

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등록일 : 2010-05-30 수정일 : 2015-08-20

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