건강에 최고 좋은 민들레무침

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민쿡스

건강에 최고 좋은 민들레무침

쌉싸름하지만 건강에는 최고인 민들레무침입니다. 민들레는 들판에 보면 엄청 많지만 민들레의 약효를 아는 분들은 많이 안계시더라구요 ~ 기관지와 천식, 염증, 장염, 해열제, 소화불량 등 여러가지 병에 아주 효과가 좋다네요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

민들레잎
150g 구매

[양념]

고춧가루
1큰술 구매
고추장
1큰술 구매
식초
2큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
다진파
1큰술 구매
참기름
1작은술 구매
설탕
1큰술 구매
물엿
1큰술 구매
통깨
1작은술 구매
소금
적당량 구매

노하우

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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민들레는 깨끗하게 손질해 씻은 다음 끓는물에 살짝 데쳐 씻어줍니다.

양념 모두 섞어준비합니다.

물기를 꼭짠 민들레잎에 양념장을 넣고 골고루 섞어줍니다.

민들레무침 관련 상품

등록일 : 2010-05-03 수정일 : 2015-09-01

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/choco520

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 5

01074112545 2020-01-14 09:38:11

외국사람이에요 처음 민들레를 만들었어요 우리 가족을 잘 먹었어요 . 감사합니다

Greentea 2024-05-26 17:27:09

무치자마자 다 먹어서 사진은 없네요. 저는 설탕을 안넣었는데 고추장의 단맛으로 충분히 맛있게 무쳐졌어요. 미국에서 파는 민들레는 너무 크고 억세서 반 자르고 충분히 데쳤어요. 맛있었습니다. 감사해요.

윤혜겸 2018-04-19 20:10:22

딸이 얻어온 민들레를 레시피대로 무쳐봤어요.손주와 남편이 맛있다고 잘 먹었어요.감사합니다~~

댓글 4

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