파무침 닭다리튀김

닭튀김이 맛있는 파무침 닭다리튀김~

파무침이 닭튀김을 개운하게 해주는~ 파무침 닭다리튀김

마늘튀김, 청양고추가 맛있는 ~ 파무침 닭다리튀김

코스토코에가면 빠지지않고 사오는 품목중의 하나가~

닭다리살 발라놓은거에요~

1.5KG에 15000원정도~

보통 500g씩~ 나눠서 냉동보관해요~

닭다리살 500g - 5개이네요~

허브솔트를 넉넉히 뿌려서 밑간해요~ 10분정도

오늘은 사오자 마자니깐~ 생강술 안ㅆㅓㅅ어요~

냉동실에 넣어 뒀던 것은 생강술 1T 정도 뿌려주세요~

통후추 갈린거 씹는 맛이 아주좋아요~

전분을 닭에 골고루 묻혀주세요~

잠시 놔둬서 전분이 잘 스며들게 둬요~

기름에 바삭하게 튀겨요~

건드리지말고 가만 놔두면~

점점~ 거품이 없어지면서 노릇해져요~

튀겨지기전에 자꾸 건드리면~ 눅눅해져요~

살만 있는 거라~ 굳이 2번 튀길 필요는 없고~

바삭하게튀겨요~

국자로 탁탁쳐주면~ 기름,수분이 잘 빠져요~

요상태로 먹어도~ 굿~

사진색은 좀 아니네요~ㅎㅎ

오늘~ 닭튀김의 맛은 요 파무침~

딸내미~ 너무나 좋아하는 파무침

대파 1대 가늘고 길게 채썰어요~

파가 크고 굵었어요~

간장1T,식초1T, 올리고당1T,고추가루1T, 통깨1T, 참기름1T, 연겨자1t

넣고 버무려요~새콤,달콤하게~

연겨자가 들어가면 톡쏘게 매운 맛이 닭의 맛을 더 좋게 해주죠~

식성에 따라~ 가감하세요~

아니~ 연겨자가 보이지않네요~ 와사비라도 넣어야죠~ㅎㅎ

와사비도 매콤하니 괜찮아요~

파의 효능

어혈을 풀어주고 감기에 탁월한 효능.

파는 양기를 통하게 하므로 뱃속이 냉하여 생기는 복통, 소화장애, 설사,이질 등을 치료한다.

또한 지혈작용이 있으며 대소변을 잘 나오게 한다.

어혈을 풀어 주고 콜레스테롤을 떨어뜨리는 효능도 있고,

저혈압인 사람이 먹으면 혈압을 올려준다.

옛날에는 소독약으로 쓰이기도 했는데 해독.억균.지통 효과가 있는 것이 확인되었다.

가운데~ 파무침을 담고~ 닭을 잘라서 돌렸어요~

파가 점점 숨이 죽으며 부드러워져요

청양고추, 홍고추도 송송 썰고~

마늘도 튀겨서 얹었어요~

바삭한 닭~ 느껴지시나요?

닭과 파무침을 함께~

닭은 바삭 바삭~

파무침은 새콤 달콤~

하나도 느끼하지않아요~ ㅎㅎ

일인분씩 담았어요~

파인애플을 곁들이니~ 매우 개운해지네요~

딸내미랑~ 둘이서 다 먹었답니다.

집에서 먹으니 파냄새걱정도 없고 마냥 먹어요

냄새쯤은 문제되지않아요

봄동에 싸서 먹으니 더욱 맛나네요 ㅎㅎ

연말 모임 메뉴로도 손색이 없는

파무침 닭다리튀김 입니다.

노란장미 오픈캐스트

9호 닭튀김요리 발행했습니다.

연말 모임에 활용해보세요~

배너를<- 클릭하세요

등록일 : 2010-03-27 수정일 : 2015-07-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

불고기전골 맛보장 레시피

1

백종원 소불고기 전골 레시피, 따뜻한 국물요리 ♥

뽕림이

4.9(117)
2

불고기전골 양념 만드는 법 손님초대요리

전라도언니루비씨

4.9(70)
3

소불고기 전골 - 불고기 양념 10분이면 완성

시크제이맘

5.0(43)
4

불고기전골, 소불고기, 야채 듬뿍넣어 끓이면서먹는 소고기전골

김쭈

4.9(25)

돈까스 맛보장 레시피

1

경양식 돈까스

요리하는타조

5.0(41)
2

맛보장! 돈까스, 돈까스 소스

hancy002

4.8(32)
3

수제 돈까스 만들기

마네키네꼬

4.9(15)
4

추억돋는 옛날 돈까스와 돈까스소스 만들기.

콩설기

4.5(14)

삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

매콤함이 파바박 집밥백선생♥꽈리고추삼겹살볶음

스마트카라

4.9(28)
2

간장 삼겹살 볶음 간단 레시피 : 데리야끼 삼겹살 레시피

핑크밀키웨이

4.9(17)
3

짜글짜글~불 향 가득 볶아 너~무 너무 맛있는!삼겹살파채볶음

만개의레시피

5.0(13)
4

아삭한 김치 삼겹살볶음

lee쉐프

5.0(12)

부추겉절이 맛보장 레시피

1

부추겉절이 만드는 방법, 어디에 먹어도 꿀맛!

은형제두아들엄마

4.9(154)
2

[ 부추겉절이 ] 자꾸 손이가요~

우수푸드

4.9(56)
3

부추겉절이 부추무침 실패없이 완성해요

달콤하게

5.0(28)
4

부추요리 / 부추겉절이

요알남Mingstar

5.0(19)

오이김치 맛보장 레시피

1

간단 오이 김치

여우줌마

4.9(71)
2

삼시세끼 오이김치 대충 말고 제대로 된 레시피!

고래언니

4.8(20)
3

오이김치 아삭하게 만드는 노하우~

815요리사랑

5.0(14)
4

아삭한 오이소박이 김치 담그기

영심이

4.6(13)

김무침 맛보장 레시피

1

백종원 김무침 만드는 법 밥도둑이네

달콤하게

5.0(69)
2

【단짠 밥도둑 김무침】쉽게 만드는 방법

조밍키♥

5.0(21)
3

백종원표 김무침

밥심은국력

4.7(11)
4

아이들 매일반찬 도토리묵김무침 잘 먹네요.

어부동김반장

4.8(10)

단호박조림 맛보장 레시피

1

입맛없을땐 달콤한 단호박호두조림 간단반찬요리

진냥이

4.9(47)
2

단호박조림(꿀맛이네~)

비바스밥

5.0(17)
3

단호박조림 # 음~ 달달하고 부드러워

숑하우스

4.9(15)
4

단호박조림 - 달콤 짭짤한맛이 일품!

봉자바리

4.9(11)

고추잡채 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 고추잡채 - 홈파티 / 손님접대 요리

아랄랄라

5.0(262)
2

고추잡채 황금레시피 여기요^^!!

뚱이네♡

4.9(43)
3

고추잡채 - 고추잡채 황금레시피

시크제이맘

5.0(35)
4

이연복셰프 고추잡채만들기

강철새잎

4.9(16)

고등어구이 맛보장 레시피

1

고등어데리야끼구이 만드는 법(일본식 생선요리)

눈꽃식탁

4.9(85)
2

집에서도 깔끔하게 , 고등어 구이 황금레시피 :)

달콤한꿀호떡

4.9(63)
3

달달하게 구워낸 고등어 엿장구이

소심쟁이의맛살

5.0(36)
4

고등어구이를 색다르게 고갈비~

포크앤나이프

4.9(20)

봉골레파스타 맛보장 레시피

1

봉골레 파스타

아내의식탁

5.0(60)
2

<집밥 백선생>봤슈? '봉골레 파스타' 만들어 봐유~

아빠투툼

4.9(31)
3

인기메뉴 봉골레 파스타 만들기 ,, 초스피드 오일파스타 황금레시피~!

스카이윤

5.0(15)
4

봉골레 파스타 만들기 ★ 바지락 요리 ★ 담백한 오일파스타

낭랑주부

4.9(11)

파무침 닭다리튀김~ 딸에게#

최근 본 레시피

파무침 닭다리튀김~ 딸에게#

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피