Name: 시금치 호박 된장국
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 시금치 1줌; 호박 1/4개; 멸치 3개; 다시마 조금; 된장 1큰술; 대파 약간; 소금 약간

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오즈토토

시금치 호박 된장국

시금치를 무쳐서 먹어도 좋지만 된장을 한 술 크게 풀어서 국을 끓여먹어도 참 시원하네요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

시금치
1줌 구매
호박
1/4개 구매

[양념]

멸치
3개 구매
다시마
조금 구매
된장
1큰술 구매
대파
약간 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

시금치 한 줌은 흐르는 물에 잘 씻어서 준비하고, 호박1/4개를 잘라 놓습니다.

냄비에 적당량의 물을 넣고, 멸치와 다시마를 넣고 충분히 우려냅니다.

물이 끓으면 된장 1큰술을 풀어서 넣고 멸치와 다시마를 꺼내주세요.

준비된 시금치와 호박을 넣고 조금 더 끓여주고 모자란 간은 소금으로 살짝 해주세요. 대파를 송송 썰어서 조금만 올려주면 깔끔한 시금치 된장국이 되네요~

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등록일 : 2010-03-06 수정일 : 2015-08-25

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오즈토토

http://blog.naver.com/oneyefishluv

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