Name: 허니쿠키
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 버터 100g; 설탕 100g; 계란 1개; 꿀 160g; 바닐라엑기스 1/2작은술; 중력분 250g; 베이킹소다 2g; 생강가루 1g

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2,065

조수현

허니쿠키

레시피를 보시면 아시겠지만 꿀이 듬뿍 들어가서 무지하게 달콤한 허니쿠키랍니다.

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

실온의 말랑한 버터를 부드럽게 풀어주고 설탕과 꿀을 섞어 주세요. 달걀과 바닐라를 넣고 섞어 주세요.

체에 내린 가루류를 넣고 반죽을 완성해 주세요. 적당한 크기로 팬닝한 후 180도로 예열한 오븐에서 12~15분 가량 구워 주세요.

오븐

달콤한 허니 쿠키 완성. 레시피를 보시면 아시겠지만 꿀이 듬뿍 들어가서 무지하게 달콤하구요. 단 음식을 싫어 하시는 분은 설탕과 꿀의 양을 줄이시는게 좋아요. 그냥 맨 입에 드시는 것보단 달지 않은 차와 드시면 좋을 것 같아요.

: 요 쿠키 반죽이 조금 진 편이거든요. 팬닝하실 때 힘들게 모양 잡지 마시구요. 오븐에서 4~5분 정도 구우신 다음 꺼내서 모양을 다듬어 주심 저렇게 동그란 모양이 나온답니다. 대신 동작은 최대한 빠르게 해주시구요.

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등록일 : 2010-03-02 수정일 : 2015-09-30

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레시피 작성자About the writer

조수현

http://blog.naver.com/001212jm

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