Name: 캐러멜 버터링 쿠키
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 캐러멜시럽 60g; 박력분 140g; 버터 80g; 노른자 1개; 슈가파우더 20g; 바닐라 익스트렉 1/2Ts; 캐러멜시럽

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센

캐러멜 버터링 쿠키

캐러멜과 버터의 조화 달콤한 캐러멜 버터링 쿠키입니다.

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

실온의 버터를 부드럽게 풀고 슈가파우더를 섞어 줍니다. 슈가파우더가 섞이면 노른자를 넣고 풀고 바닐라익스트렉을 넣어 줍니다. 캐러멜시럽을 조금씩 흘려 넣으며 섞어 줍니다. 박력분을 체쳐서 넣어 줍니다.

주걱을 세워 자르듯이 가루를 섞어 줍니다. 완성된 반죽은 깍지를 낀 짤주머니에 넣어 줍니다. 일정한 간격으로 쿠키를 링모양으로 팬닝해 줍니다.

190도로 예열된 오븐에 7~8분 사이로 노릇하게 구워 줍니다. 완성된 쿠키는 식힘망에서 완전히 식혀 줍니다.

등록일 : 2010-03-01 수정일 : 2015-09-22

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