Name: 대추의 진한 맛과 향 그리고 씹히는 맛까지 즐거운 대추케이크
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 대추 170g; 두유 250g; 포도씨유 80g; 베이킹소다 1/2ts; 베이킹파우더 1ts; 우리밀통밀 150g; 호두 80g; 물 200g; 계피가루 1/4ts; 설탕 120g; 소금 1/4ts

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핑크엔젤

대추의 진한 맛과 향 그리고 씹히는 맛까지 즐거운 대추케이크

대추의 향과 맛 그리고 씹히는맛까지 듬뿍 느낄수 있는 대추케이크입니다.

6인분 이상 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

계피가루
1/4ts 구매
설탕
120g 구매
소금
1/4ts 구매

노하우

▶ 포도씨유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

남은 대추 80g은 씨를 빼고 두유 250g을 믹서기에 넣어 곱게 갈아줍니다.

갈아놓은 대추두유에 포도씨유, 설탕, 소금, 계피가루를 모두 넣어 섞어주세요.

체친 가루류를 넣어 반즈음 섞어주세요.

반 정도 섞인 반죽에 물에 불려둔 대추와 호두를 넣어 섞어주세요.

팬에 반죽을 붓고 180℃ 30~35분 구워줍니다.

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등록일 : 2010-01-16 수정일 : 2015-08-27

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