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가족들이 새우구이를 넘좋아해서
오븐에 구워먹을거 좀 남기고
나머지를 소금구이 해먹었네요~
냉동실에 넣어두었던 새우 꺼내서
해동시킨다음 소금물에 좀 담궜다가
씻어서 준비해두었어요~
냄비에 호일을깔고
소금뿌린후 새우를 구워주면 끝~
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이때 주의할사항이 있어요~
냄비나 팬은 좀 허름한것을 사용해야된답니다~
스텐레이스나 코팅팬은 아까우니까요..ㅋ
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새우도 물기를 좀 닦아준다음 올려주세요~
물기가 있으면 소금이 녹아서 넘 짜지거든요~
뚜껑을 닫고 새우가 익을때까지
잠시만 기다리세요~
중간에 한번 뒤집어주는 쎈쑤~
아웅..
넘 맛있게 익었죠~
뜨거울때 바로 먹으니 넘넘 맛있었답니다~
요래 초장에 콕찍어먹어도 맛있고요~
한입드실래요..^^
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주말에 외식하지말고
집에서 새우구워먹자고요~
등록일 : 2009-11-26 수정일 : 2009-11-26
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