Name: 아침식사로 좋은 치즈오믈렛
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 달걀 3개; 슬라이스치즈 2장; 우유 3T; 소금 약간; 버터 약간

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24,582

최은경

아침식사로 좋은 치즈오믈렛

부드럽고 달콤한 오믈렛에 치즈까지 들어가서 더욱더 고소하니 치즈의 풍미를 느낄수있는 오믈렛입니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
3개 구매
슬라이스치즈
2장 구매
우유
3T 구매

[양념]

소금
약간 구매
버터
약간 구매

노하우

조리순서Steps

계란 3개를 깨어 넣어주고 젓가락을 이용해서 알끈을 제거해주세요.

알끈을 제거한 계란에 우유 3T와 소금 약간을 넣어서 거품이 날정도로 풀어주세요. 아니면, 적당히 풀어준후 채에 한두번 걸러서 사용하면 식감이 부드러운 오믈렛을 만들수있어요.

예열된 후라이팬에 버터 약간을 두른후 계란물을 모두 넣고 스크램블에그를 해주세요.

계란이 반정도 익으면 치즈2~3장을 반으로 잘라서 가운데에 놓고 계란으로 치즈를 감싸 덮어가며 익혀주시는거에요.

전 이런모양으로 모양을 잡아주었어요~ 그리고 앞뒤로 노릇노릇하게 익혀주었답니다.

잘익은 치즈오믈렛은 접시에담고 케첩 넉넉히 뿌리면 완성~ 케첩대신, 하이라이스 소스, 토마토 소스 만들어 찍어드셔도 좋아요~~

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등록일 : 2009-11-10 수정일 : 2015-08-31

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