Name: 고소함, 바삭함, 달콤함이 한 입에 꿀떡누룽지맛탕
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 고구마 3개; 누룽지 1공기; 떡볶이용 떡 10개; 꿀 1/2컵; 설탕 2큰술

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칼스버그

고소함, 바삭함, 달콤함이 한 입에 꿀떡누룽지맛탕

고소함, 바삭함, 달콤함이 한 입에 꿀떡누룽지맛탕입니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고구마
3개 구매
누룽지
1공기 구매
떡볶이떡
10개 구매

[양념]

꿀
1/2컵 구매
설탕
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

고구마를 적당한 크기로 썰어서 식용유에 튀겼습니다.

노릇노릇한 색깔이 나도록 튀겨낸 다음 건져내어 기름기를 빼주고 있네요.

떡볶이 떡입니다. 저는 식용유에 튀겼지만 가정에서는 절대 튀기면 안됩니다. 팬에 식용유를 두른 다음 필히 떡에 칼집을 내어 구어주세요.

튀긴 고구마와 누룽지, 튀긴 떡볶이떡을 달군 팬에 넣고 꿀을 넣었습니다.

꿀을 넣은 후에 설탕도 조금 넣어 중간불로 볶아주다가 꿀과 설탕이 골고루 섞여지면 불을 끕니다.

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등록일 : 2009-11-05 수정일 : 2015-09-30

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