호두말이돈까스

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과일짱

호두말이돈까스

늦은시간까지 공부하는 울딸래미들 영양간식겸 한끼식사로 만들어본 호두말이 돈까스입니다~

2인분 30분 이내 초급

[주재료]: 돼지고기, 소금, 후추, 마늘, 생강즙, 맛술, 호두, 크림치즈, 밀가루, 계란, 빵가루

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호두는 끓는물에 함 데쳐서 키친타올로 물기를 제거한 후, 오븐이나 기름기 없는 후라이팬에 볶아서 전처리를 해둡니다..

돼지고기는 돈까스용을 준비해주시고 소금, 후추, 마늘, 생강즙, 맛술로 밑간을 해주세요~

고기한쪽면에 밀가루를 묻혀주시고 크림치즈와 호두를 넣고 돌돌돌 말아준다음 꼬지로 고정을 시켜주세요~

밀가루 - 계란 - 빵가루순으로 묻혀주세요~

포도씨유를 붓고 온도가 올라가면 서서히 노릇하게 구워주셔도되고, 오븐에 구워주셔도 된답니다

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등록일 : 2009-10-09 수정일 : 2016-08-11

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