30분만에 만드는~엄마표 사과잼^^

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눈물여왕

30분만에 만드는~엄마표 사과잼^^

새콤달콤~~~!! 사과잼 만들기!

정말~ 만들기 쉬웠던^^..사과잼입니다..

설날때 남은 사과들이 아직 많기에...어떻게 할까 하다..

잼을 만들기로 했어요..

좀더 만들어서 이웃에게 나눠 주고싶을만큼~ 만들기가 쉽고 간단해요~~!

준비물: 사과 500g, 레몬즙 50g,설탕 180g,잼담을병

레몬은 즙을 내어주세요...저는 하나를 쥐어 짜~~니..50g이 나왔어요..

사과는 잘게 썰어넣고 설탕과 레몬즙을 넣어주세요.

중불에서 보글보글 끓을때까지 끓으면 불을끄고~

2~3시간 설탕이 잘~ 베이도록 둡니다....

믹서에 잘~ 갈아줍니다...

약한 불에 20분정도 걸쭉해 질때까지 저어가며 끓여주세요.

쨔잔~! 완성 되었습니다..ㅎㅎ 간단하죠^^;;

딸기잼 만들기보다 쉽고 색깔도 참...예쁘네요....

병에 담았어요^^

색깔도 예쁘고 레몬향과 사과향이 막...퍼먹고 싶어져요.ㅎㅎㅎ

핫케이크 만들어서 딸들과 발라먹고 싶어지네요...

파는 사과잼은 먹어본적은 없지만.......아마..사먹을 일은 없을듯^^;

정말 새콤달콤하구요..

초보누구에게나 가능한 쉬운 방법이 쏙~ 맘에 드는군요.

예전에 먹던 딸기잼 병인데요..

버리지 마시고~ 모아두셨다가 요렇게 쓰면 또 색다른 맛이 나죠!^^

등록일 : 2009-09-12 수정일 : 2009-09-12

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