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재료 : 두부1모, 해물믹스1컵, 표고버섯 3개, 브로콜리 한줌, 죽순 한줌, 당근 1/4개, 양파1/3개
양념 : 다진마늘 2ts, 다진파 1Ts, 생강술 1Ts, 굴소스 1Ts, 간장 2ts, 설탕 1~2 ts, 후추 약간
두부는 부드러운두부나 생식두부로 쓰시는게 좋을것 같아요~
만들기
1.두부는 깍둑썰기해서 준비하고
2.브로콜리는 한입크기로 잘라서 살짝 데치고
3.양파와 표고버섯은 채썰고
4.해물믹스는 끓는 물에 살짝 데쳐서 준비하고
5.해물이 반쯤 익었을때준비해둔 야채를 넣고 볶고
6.마지막에 썰어놓은 두부를 넣고 소스가 잘 섞일정도로만 섞어주고
등록일 : 2007-04-25 수정일 : 2007-04-25
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