색다른 떡볶이 기름 떡볶이

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메기맹이

색다른 떡볶이 기름 떡볶이

맨날 해먹는 떡볶이도 지겹고해서 만든 기름 떡볶이입니다. 색다르면서 맛있드라고요. 구운 떡 개인적으로 좋아해서 살짝 그런 느낌도 나구요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡볶이떡
200g 구매

[양념]

설탕
1/3큰술 구매
고춧가루
1/3큰술 구매
간장
2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
참기름
2/3큰술 구매
포도씨유
1큰술 구매
고추기름
1큰술 구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 고추기름 손질법

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떡볶이 떡은 끓는 물에 살짝 데쳐준비합니다. 기름기 등도 빠지고 말랑말랑 하게 해주지요.

분량의 매운 양념 재료를 넣고 잘 섞어줍니다.

팬에 기름 살짝 둘러준 다음 양념이 잘 스며들 정도로 볶아줍니다.

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등록일 : 2009-05-21 수정일 : 2015-08-31

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댓글 25

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