실파오이무침

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이쁜둘리

실파오이무침

*밥숟가락*

-재료-

오이1개 양파¼개 실파4~5개정도

고춧가루1 설탕0.5 다진마늘0.5 멸치액젓1 통깨 굵은소금

시작해볼까요!!!^^

오이 양파 실파를 사진처럼 잘라 준비해주시구요!!!

일단 오이먼저 소금을 뿌려 30분정도 절여주세요!!!

중간중간에 골고루 섞이게 뒤적뒤적도 해주시구요!!!

30분정도가 지나면 물이생겼죠...살짝 짜주세요!!!

오이에 양파 잔파넣고 고춧가루 설탕 액젓 다진마늘 넣어서

슬쩍슬쩍 손으로 뒤집으면서 버무려주세요!!!

설탕은 가감하셔서 넣으세요...전 요로케 넣었지만요!!!

마지막에통깨로 마무리하시면....끝~~~~~

음~~~오이가 아삭아삭한게 너무너무 맛나네요!!!

간만에 집에서 밥을해 먹으니

나두좋구 우리하늘 얼굴이 활짝~~~ㅋㅋㅋ

이쁜둘리네로 놀러오세요!!!^^
http://blog.naver.com/rhrnak2165/110047432722

등록일 : 2009-05-12 수정일 : 2009-05-12

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댓글 22

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