Name: 고추장 땅콩 시금치 무침
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 시금치 크게 2줌; 땅콩 12개; 고추장1/2숟가락; 참기름1/2숟가락; 매실액 1티스푼; 깨소금 조금; 마늘 1티스푼; 물 3숟가락; 설탕 1/2숟가락; 파 조금

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9,128

봉식이

고추장 땅콩 시금치 무침

어느날 갑자기. 밥 맛이 없을때 밥에 비벼먹으면 좋은 밑반찬

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치 크게
2줌 구매
땅콩
12개 구매

[양념]

고추장
1/2숟가락 구매
참기름
1/2숟가락 구매
매실액
1티스푼 구매
깨소금
조금 구매
마늘
1티스푼 구매
물
3숟가락 구매
설탕
1/2숟가락 구매
파
조금 구매

노하우

조리순서Steps

시금치는 누렇게 뜬 부분, 시들한 부분은 뜯어내고 밑둥부분도 정리해서 칼로잘라준다

시금치를 데치고 얼른 찬물에 대고 헹군다

땅콩은 12알 정도 준비. 껍질 잘 뱃겨준후, 도마 위에 키친타올 올리고 칼 뒷부분으로 눌러서 으깨준다

양념 그릇안에 고추장, 설탕, 참기름, 매실액, 다진마늘, 물 , 으깬 땅콩 넣고 골고루 섞어주기.

양념에 시금치를 무쳐주세요

시금치고추장무침 관련 상품

등록일 : 2009-04-20 수정일 : 2015-07-15

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레시피 작성자About the writer

봉식이

http://www.bongsik.com

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