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메기맹이

고등어 양념구이 (고갈비)

양념 솔솔되서 구워서 윗면도 맛있고, 아랫쪽은 바삭해서 정말 좋아요. 반찬으로 딱 좋은 고등어 양념구이입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
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조리순서Steps
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고등어는 짠기가 있으면 쌀뜬물이나 물에 헹궈 키친타올로 물기를 닦아내 준비합니다.
오븐팬에 종이호일을 깔고 고등어를 얹은 다음 양념 재료를 섞어 고등어에 발라줍니다.
240도 컨벡션 모드에서 15분간 구워주면 완성입니다. 오븐에 따라 차이가 있을 수 있습니다. 오일이나 다른건 암꺼도 필요없어요. 밥하면서 오븐에 고등어 넣어놓고 딴거해도 되서 참 좋은거같아요.

오븐

등록일 : 2009-03-17 수정일 : 2015-08-12

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요리 후기 1

막자엄마 2020-04-25 12:25:10

양념이 맛있어서 잘묵었네요 감사합니당 

댓글 45

예은맘2013-06-14 22:17|답글|신고

오븐없이 후라이팬에두 가능할까용~~

예린맘2013-04-30 19:41|답글|신고

맛나보여서해먹고있어요^^

april(Wanna be a Mom)2009-09-14 14:31|답글|신고

잘 배우고 갑니다... 꼭 한번 만들어봐야겠네요..
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