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과일짱

양배추쌈밥



요즘 아이들 방학이라 간식도 간식이지만

식사때마다 멀해먹을지 걱정되시졍..^^

울집도 매일매일이 걍 걱정입니다요..

늘 대충먹지만 그래도 가끔은 요래 좀 특별해보이는 한끼식사를 마련할때도 있답니다~

만들기가 그리 어려운것도 아니고..

재료가 구하기 힘든것도 아니고..

그저 엄마의 정성만 있다면 언제든지 후다닥~만들어 줄수있는

한끼식사입니다..

요로코롬 만들어주면 식구들반응이 너무 좋거든요..

사실 먹을때는 한입에 다못먹고 각자 개성대로 먹지만..

암튼 만드는사람이나 먹는사람이나 모두 행복한 한끼식사입니다~

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고기는 그리 많이 필요하지는 않아요~

전 구이용으로 사다놓은것중 조금 꺼내서 구워줬네요~

고기는 소금과 후추로 간해두세요~



마늘과 같이 구워서 준비해두시면 되구요~



양배추는 살짝 쪄주세요~



양배추는 네모난모양으로 잘라주시구요..

나머지부분은 따로 놔두었다가 다음 요리할때 사용할거니까

아까워하지마세요~



부추나 깻잎을 준비하시면 좋아요~

이걸 양념해서 사용해도 되지만..

너무 짜게먹지 않으려고 생부추를 사용했네요~



자..이제 재료는 모두 준비됐어요~

고기구워졌고..

야채준비됐고..

쌈밥도 준비됐고..

이제 이뿌게 모양내서 식탁위에 올려놓아보아요~

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사실 요요 쌈밥만 먹어도 월매나 맛있는지..ㅋ



양배추위에..

부추를 올리고..

그위에 쌈밥올리고..

고기올리고..

마늘과 청량고추 올려주면 끝~







주먹밥인가 싶으면 안에서 씹히는 쌈장이

입맛을 자극하고..

보드랍게 씹히는 고깃살하며..

구운마늘의 고소함...

아식거리는 양배추...

아련한 부추향까지...

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등록일 : 2009-01-19 수정일 : 2009-01-19

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요리 후기 1

ekfakwdl 2017-06-04 15:27:09

오늘저녁에 양념간장에..양배추쌈 먹었네요.달작지근한것이 정말 맛있었어요 

댓글 23
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