영양덩어리 굴생채

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영양덩어리 굴생채

굴이 여자를 위한 미용식품이란걸 아세요? 굴 중의 칼슘, 비타민A&B등은 피로와 스트레스를 줄여주고. 변비를 막고 피부를 곱게한 작용을 한대요. 굴은 영양덩어리인가봐요. 한가지를 배웠으면 바로바로 실천에 옮겨야겠죠? 제가 좋아라하는 배와 함께 굴생채를 만들어 보았답니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

굴 싱싱한
2봉지 구매
배
1개 구매

[양념장]

고춧가루
2큰술 구매
간장
2큰술 구매
황설탕
1작은술 구매
다진마늘
2알 구매
다진생강
조금 구매
참기름
1작은술 구매
실파
1대 구매

노하우

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 배 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 황설탕 조리법

▶ 다진생강 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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굴은 옅은 소금물에 살살 씻어 체에 밭쳐 물기를 제거해주세요.

배는 넘 잘지않게 채썰어주세요. 채썰어 둔 배에다 양념장을 넣고 버무려주세요.

굴을 넣고 살살살 맛있게 무쳐주세요.

접시에 담고 위에다는 통깨도 솔솔 뿌려주면 완성.

굴생채 관련 상품

등록일 : 2009-01-12 수정일 : 2016-02-03

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