건새우마늘쫑볶음 만드는법 ~ 우리집 남자들 입맛을 사로잡은 밑반찬 만들기 !

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빵빵이

건새우마늘쫑볶음 만드는법 ~ 우리집 남자들 입맛을 사로잡은 밑반찬 만들기 !

도시락반찬 그리고 밑반찬으로 먹기좋은 건새우마늘쫑볶음 만들기

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[마늘쫑 건새우볶음 만들기 재료]

마늘쫑
110g 구매
건새우
30g 구매
다진마늘
1큰술 구매
식용유
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
설탕
1.5큰술 구매
소금
1티스푼 구매
물엿
1큰술 구매
통깨
적당량 구매
물
3큰술 구매

조리도구

프라이팬
구매
볼
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조리용스푼
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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마늘쫑은 3~4cm의 간격으로 잘라 준비해주세요

건새우에도 크기가 있는데 저는 큰편의 건새우를 사용하였어요
새우하나 마늘쫑 하나 올려 먹으면 맛이 굿 ~~

후라이팬에 식용유와 다진마늘을 넣어준 후

마늘쫑을 넣고 볶아줍니다

작은 후라이팬을 꺼내 한켠에서는 건새우를 볶아주었어요
비린내를 잡아주기 위한 작업이랍니다

간장 1큰술을 넣어 준 후 볶아주세요

이어서 비린내를 잡은 건새우를 넣고 ~

설탕, 소금, 물엿을 넣고 볶아줍니다

물 3큰술을 넣은 뒤 재료가 잘 섞이도록 볶아 준 후
간을 봐주세요 ~
입맛에 맞게 간이 베였다면
통깨를 뿌려 마무리해줍니다

밑반찬 그리고 도시락반찬으로 좋은 건새우마늘쫑볶음 완성이예요 ~
그릇에 담아내거나 반찬통에 담아주시면 되요

건새우마늘쫑볶음 관련 상품

등록일 : 2023-03-06 수정일 : 2023-07-06

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/unthsu 더욱 자세한 레시피는 블로그를 참고해주세요 ♥️

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요리 후기 1

달고양이 2023-06-04 22:38:06

요즘 마늘쫑이 많이 나올 때인데 덕분에 맛있게 먹고 있어요. 감사합니다~

댓글 0

#건새우마늘쫑볶음 #건새우볶음 #마늘쫑볶음 #마늘쫑건새우볶음 #밑반찬 #건새우요리 #마늘쫑요리

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