순두부와 계란은 이렇게 드세요. 하루가 든든합니다.

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요알남Mingstar

순두부와 계란은 이렇게 드세요. 하루가 든든합니다.

순두부 이렇게 먹어보세요. 부담 없이 먹을 수 있어요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
1/4개
대파
1/3대
계란
1개
물
50ml
간장
1숟가락
설탕
0.5숟가락
맛술
0.5숟가락
참치액
0.5숟가락
순두부
300g
고추기름
0.5숟가락

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 순두부 보관법

▶ 고추기름 손질법

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조리순서Steps

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양파는 채 썬다.

대파는 송송 썬다.

계란은 풀어서 준비한다.

냄비에 물, 간장, 설탕, 맛술, 참치액, 양파를 넣고 센 불로 끓인다.

양파가 절반 적도 익으면 순두부를 넣는다.

순두부는 숟가락으로 듬성듬성 으깬다.

순두부가 따뜻해지면 대파, 계란을 넣고 약불로 익힌다.

마지막에 고추기름을 넣는다.

등록일 : 2022-04-03 수정일 : 2022-04-05

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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포토 리뷰 1

요리 후기 7

비밀이야요요 2023-10-09 11:36:50

요리 원래 못하는데 따라하기도 쉽고 다들 맛있게 먹더라고요 감사합니다 ㅋㅋ

밤비⭐️ 2022-06-11 20:05:05

감사합니다 근데 제 입엔 달아서 담엔 설탕 안넣고 하려고요! 잘먹었습ㄴ다

Gundae Kim 2023-09-05 08:52:35

바쁜아침 초딩 2학년 아침 메뉴로 딱입니다. 잘먹어요~

슈니체르를 2024-04-20 12:18:33

딱좋았어요 ㅎㅎㅎ 종종 해먹으려고요

미정 2023-05-09 21:01:51

괜찮은것같아요 맛있게 먹을게요~

뽀 2023-01-15 13:17:06

잘먹었습니다! 떡도 넣어먹었어요

인간혐오 2023-11-09 17:31:32

너무달았음 ㅠㅠ

댓글 2

#순두부 #순두부요리 #순두부레시피 #순두부반찬 #순두부탕 #순두부계란탕 #순두부게란 #계란탕 #계란두부탕 #게란두부

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