Name: 부서지지 않는 감자채볶음
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 2개; 양파 1/2개; 당근 1/3개; 소금 1티스푼; 식용유 2숟갈; 맛소금 2꼬집; 후추 톡톡

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10,012

마루이의푸드코트

부서지지 않는 감자채볶음

백종원 감자채볶음
부서지지 않는 감자채볶음
도시락 반찬으로 좋은 감자채볶음

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/3개 구매

[양념]

소금
1티스푼 구매
식용유
2숟갈 구매
맛소금
2꼬집 구매
후추
톡톡 구매

노하우

조리순서Steps

감자, 양파, 당근은 채 썰어 준비합니다.

끓는 물에 소금 1티스푼과 채 썬 감자를 넣고 약 2~3분간 반투명한 정도까지 데칩니다.
감자가 데쳐지면 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.

달군 팬에 식용유 2숟갈을 두르고 당근과 양파만 먼저 볶아냅니다.
당근과 양파가 반 정도 익으면, 데친 감자채와 맛소금 두 꼬집, 후추를 넣고 볶아주면 완성!

: ※ 감자를 살짝 익혀서 볶으면 부서짐도 덜하고, 소금을 넣어 간도 배고 좋아요

감자채볶음 관련 상품

등록일 : 2021-12-21 수정일 : 2021-12-22

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마루이의푸드코트

https://marui.tistory.com

포토 리뷰 1

요리 후기 6

최순영 2022-09-02 10:22:57

맛있는 감자볶음 잘해 먹었어요 식구 모두 맛있다고 하네요 정말 감사합니다

도리도리 2022-08-01 21:04:44

감자가 안 부서져서 좋네요 맛있어요

짱작 2022-06-25 22:25:49

예쁘게 잘 만들어졌어요~

쉐프의 한마디2022-06-28 17:32:11

네~ 너무 예쁘게 먹음직스럽게 잘 만드셨네요~ 짱작님 감사합니다~ ^^

아장아자 2022-02-01 18:45:17

감사해요~ 맛있네요~

쉐프의 한마디2022-02-07 19:03:57

아장아자님 감사합니다~ ^^

락현미미 2022-09-17 16:46:24

맛있다고하네요

쭈양 2024-07-24 12:47:19

맛있어요 최고

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#감자채볶음 #백종원감자채볶음 #부서지지않는감자채볶음 #감자요리 #감자볶음

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