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미지근한물에 우려내면 더 빨리 우러나요 :)
체에 한번 걸러 알끈을 제거해주면 더 부드럽고 맛있는 계란찜이 됩니다.
랩대신 호일도 괜찮아요 :)
중불
그릇이 뜨거우니 손 조심하세요!
등록일 : 2020-12-17 수정일 : 2020-12-18
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예전에 후기남겨서.. 이제 안남길랬는데 아직까지 애들이 넘 잘먹어서 또 올립니다+.+ 요리법이 최고에요!!!! 보들보들하거든요~~~~ 간은 하다보면 자기집의 간을 찾게되실꺼에요!!!+.+ 작고 높은 그릇에 하면 덜익어서 당황 하실 수 있지만, 한번 뒤적여서 시간 추가 하시묜 되요
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그동안 계란찜을 종종 해줬었는데 이 레시피로 해주니 첨으로 애들이 맛있다고 말해줬어요.. 크..ㅠㅠ 제 입에도 그동안 해왔던것보다 훨씬 더 맛있었어요. 느므느므 고마운 레시피예요^^
학교 급식에 나오는 판두부같은 계란찜을 너무 좋아하는데, 계란찜이란 메뉴 자체의 장벽이 높다고 생각해서 그 어떤 레시피에도 도전을 안하는 1인이었습니다 그러나! minitori님 레시피 덕분에 저는 오늘부터 계란찜 할 줄 아는 사람이 되었습니다! 당근이 없어서 파만 넣고 했는데 노 프라블럼! 그런건 전혀 문제될게 없지요ㅎ 무엇보다! 아이가 너무 맛있게 먹어주고 쌍따봉을 마구 날려주니 저의 기분도 날아갑니다ㅋ 계란찜 레시피 처음 따라해봤는데 첫사랑이 끝사랑입니다ㅋㅋ 계란찜은 바로 minitori님 레시피에 정착합니다 레시피 정말 정말 고맙습니다!
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