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키메키친
청경채 200g
청경채를 너무 오래 데치면 아삭한 식감이 사라져요
데치는 물에는 소금을 넣고 끓여주세요
새우 200g
청경채 데친물을 버리지 말고 새우도 데쳐주세요
대파 2/3
마늘 5개
데친 청경채
어른들이 드실경우는 잘게 썰지 않아도 됩니다
식용유 2큰술, 대파, 편마늘
중약불
쎈불
간장 1큰술, 굴소스 1/2큰술, 올리고당 2/3큰술
중불
전분 1큰술, 물 1큰술
통깨
등록일 : 2019-12-01 수정일 : 2019-12-05
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청경채 요리 중에 젤 간단하고 맛도 좋아요 전분 없어서 전분물 과정은 생략했는데 그래도 꽤 완성도 높은 요리가 되었습니다ㅎㅎ
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파프리카로 색을 내니 더 예쁘고 맛나네요 생각보다 간편하게 만들었어요 감사합니다^^
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마침 재료가 있어 처음 만들어봤어요. 맛이 최고입니다. 아이들도 좋아하네요 잘 먹었습니다
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와 정말 먹음직스러운데요~~^^
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