Name: 참치미역국
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 미역 7.5g; 참치 150g; 다진마늘 1T; 참기름 1T; 간장 1T; 소금 적당히

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빵점주부

참치미역국

장을 안봐 먹을게없을때 참치와 미역으로 후딱 만든 국물요리

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미역
7.5g 구매
참치
150g 구매
다진마늘
1T 구매
참기름
1T 구매
간장
1T 구매
소금
적당히 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비해주세요 간장이 빠졌네요 간장도 1T준비해주세요

1. 미역은 미리 물에 불려주세요
2. 불린미역은 물기를 꼭짜서 준비해주세요

시간이 없다면 미역을 뜨거운물에 담궈주세요

준비된 냄비에 물기를 짠 미역을 넣고 참기름과 다진마늘 간장을 넣고 볶아주세요

참기름 1T, 다진마늘 1T, 간장 1T

중약불

※ 간장을 넣고 볶는 이유는 간장이 미역에 맛이 스며들어서 맛을 더 좋게 해주고 간이배어 좋아요 간장을 넣으면 소금간을 조금만해도 되요

미역이 잘 볶아졌으면 참치기름을 버리고 준비해둔 참치를 넣고 살짝만 볶아주세요

약불

15 ~ 20초

모든 재료가 볶아졌으면 물을 넣고 끓여주세요

센불

끓으면 간을보고 소금을 넣어주세요

고소고소한 참치미역국 완성입니다

: 참기름을 넣는 이유는 고소한맛을 원해서 이기도하지만 저는 참치기름을 사용하지 않고 버리기 때문에 참기름으로 대신 합니다 참치기름을 사용하시는분들은 참기름은 생략하셔도 됩니다

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등록일 : 2019-08-10 수정일 : 2019-08-12

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레시피 작성자About the writer

빵점주부

쉽고 간편하게 누구나 할수있는 음식을 만들어요

포토 리뷰 3

요리 후기 4

블라@ 2019-08-13 23:05:38

소고기나 조갯살 미역국만먹어보다 참치미역국!새롭네요ㅋㅋ간편하고 맛있어요

쉐프의 한마디2019-08-15 03:16:09

감사합니다~ 맛있게드셨다니 기쁘네요^^ 참치 넣고 간단하게 끓여먹기 좋아요

봄봄봄봄보미왔어요 2024-07-10 11:31:25

전 물대신 시판용사골육수넣고 끓였습니다~ 비주얼은그래보여도 정말맛있어요! 소금간거의안해도 간이맞네요ㅎㅎ밥한그릇말아서 정신없이 흡입했습니다ㅎㅎ자주 애용하겠습니다ㅎㅎ

Hyejeong Kwon 2020-03-09 19:12:21

알려주신 그대로 따라했더니 아주 맛있었어요!

쉐프의 한마디2020-03-16 17:07:45

후기 감사합니다^^ 맛있게드셨다니 기쁘네요~

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#미역 #고소한 #참치 #생일 #미역국

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