소고기배추된장국-배추된장국

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시크제이맘

소고기배추된장국-배추된장국

구수한소고기배추된장국

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[소고기밑간]

다진마늘
1 구매
후춧가루
살짝 구매
청주
1 구매

[양념]

된장
2~3 구매
고춧가루
1 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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냄비에 물 9컵을 붓고 육수를 끓여 줍니다.
멸치다시마육수 끓여주심 되요

육수가 끓고 있는 동안 국에 넣을 배춧잎을 깨끗히 씻어주고
먹기 좋은 크기로 썰어 준비해 주세요.

소고기는 다진마늘1,청주1,후춧가루 살짝 넣어 조물조물 무쳐
밑간을 해둡니다

밑간해 놓은 소고기를 냄비에 넣고 볶아주세요.
여기에 만들어 놓은 육수를 살짝 넣어 함께 볶아주면 고기가 타는걸 방지할수 있어요.

고기가 어느정도 볶아지면
만들어 놓은 육수8컵을 부어주고
된장 2~3숟가락 풀어주세요

중간 중간 거품을 숟가락으로 걵어내 주고 10분정도 끓여주세요.

배추를 넣어주고

썰어놓은 대파도 함께 넣고 10분정도 끓여 주고

고춧가루1숟가락 넣고 한소끔 더 끓여 마무리 합니다.
부족한 간은 국간장으로 해주세요.

구수한 소고기배추된장국 완성 ^^
뜨끈한 국에 밥 말아서 김치 올려 호로록~~

소고기배추된장국 관련 상품

등록일 : 2017-04-11 수정일 : 2017-04-11

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

sns

포토 리뷰 4

요리 후기 12

띤유 2019-11-28 20:13:06

애기랑같이물라고고춧가루는뺏어요ㅎ굿이네요 애기한그릇뚝딱했어요ㅎㅎ

쏘장금 2022-12-24 15:27:55

완전 맛있어요 저는 고추가루 안넣고 다진마늘 한스푼 추가하고 국간장2스푼 소금 조금넣었더니 너무 맛있습니다ㅎㅎ

geunzzan**** 2017-08-28 22:26:00

오늘 저녁으로 해봤는데 넘 맛있네요~~남편이 엄지척..! 요즘 만레덕분에 요리에 관심 가지고 있네요^^

은쥬~★ 2020-10-30 15:13:14

고추가루 넣기전이 더 맛있어요..넣으실 분은 조금만 넣는게 나으실듯요..

윤꽃씨 2023-05-11 09:16:20

고추가루빼고 간을 심심하게해서 아기랑 잘먹었습니다 감사드려요

정원이♡ 2017-04-20 07:36:28

레시피 그대로 해봤는데 대성공 이네요

LEE ini 2017-04-13 11:19:19

신랑한테 칭찬받았어요 맛있다구 ㅋㅋ

반미르 2020-12-23 22:37:16

가족들이 다 먹었어요. 최고!!!

글우물 2018-10-04 05:00:31

맛나게 잘 먹었습니다.^^

초코끼리 2017-05-27 18:50:19

맛있어요!!

양초딩 2020-11-01 21:39:15

맛있어요^^

riddlessony 2017-06-29 16:56:13

굿입니다~

댓글 6

#배춧국 #저녁메뉴 #간단 #소고기배추된장국 #배추된장국 #된장국

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