고춧가루2T, 설탕1T, 깨1T, 간장4T, 식초1.5T, 올리고당2T, 다진마늘 0.5T, 참기름2T, 다진파2T 를 넣고 양념장부터 만들거예요 ▶양념장을 먼저 만들어 놓고 시작하셔야 요리가 쉽습니다. 당면부터 삶고 양념장을 만들게 되면 당면이 불어버리는 사태가 벌어지기 때문이죠
참기름 1스푼 넣은 것 빼고는 그대로 따라 했는데 너무너무 맛있었습니다. 양념장 양도 딱 2인분 이네요. 감사합니다. ^^~
진또존맛 2024-01-23 19:02:42
양념장이 진짜 맛있어요
전 깻잎은 없고 대신 콩나물이랑 어묵 넣었어요
깻잎 있었으면 더 맛있었겠어요
잘먹었습니다. 덕분에 좋은 레시피 알아갑니다ㅎㅎ
요리꿈나무나무 2021-05-21 13:38:49
진짜 맛있게 먹었어요 비빔장이 정말 황금비율이네요 깻잎이랑 당근이 없어서 상추랑 단무지 넣고 당면 삶을때 멸치다시육수 내어서 했어요 부산에서 먹을때는 별맛 없었는데 이 레시피는 정말 맛나요ㅋㅋㅋ 맛나게 먹다보니 다 먹고 사진을 찍게됐네용
젊은주부 2020-05-14 21:40:14
비빔당면을 한번도 안먹어봐서 해먹어봤는데 그냥 고명없이 양념만비벼먹었는데도 맛있더라구요! 양념이 굿이네요! 물끓일때 멸치한줌넣고 굵은소금 반스푼넣어끓이다가 거기에 당면삶았어요
연_디 2020-09-27 19:06:31
양념이 맛있어요!! 파다진거만 빼고 넣어도 맛이 참 좋아용! 근데 저 양념이 1인분 같지는 않네요.. 한 1.5인분-2인분 인거같아요
1일분 만드실 분들은 저 양념의 절반이나 3/4만 해도 될거같아요 ㅎㅎ 잘먹었습니다~~
umi23 2019-04-25 10:01:19
맛있게 잘해먹었어요! 계란이없어서 오뎅과 남은 단무지를 추가로 넣었는데 맛있었어요!
슈만 2018-07-05 20:36:27
양념장이 너무 맛있어서 밥에도 비벼억었다는..당면 삶을때 간을 약간하면 더좋을듯해요.당면에 간이 없어 약간 겉도는 느낌?
현지 2022-09-27 21:35:13
요즘 당면이 땡겨서 잔뜩 사다놨는데 여기 후기 좋아서 저장이요 해먹으면 꼭 후기 남길게요~
도삭 2021-06-17 18:09:19
양념 넘 맛있어요 ! 딱 좋은데 제가 당면을 처음 삶아봐서 ㅜ 그것만 아쉬워요 소면으로 해도 맛있을 양념이네욤 잘먹었습니다~
퀴스s 2017-10-17 06:02:20
어우 ㅡ 양념장이 정말 맛있었어요 ㅎ! 진간장쪼매넣고양조간장했는데 어우~ 짱짱!
내려놓자마자 바로 젓가락들고 먹느라 사진을 못찍었네요 아까비 ~
음식 쉽게쉽게 만들어서 좋았어용~~이쁜언냐~
2021-12-19 21:58:28
양념장 진짜 맛있어요!!! 말씀하신대로 육수에 당면을 삶았더니 당면에도 간이 조금 되어 더 맛있는거같아요 저는 급해서 (임산부라☺) 당면에 양념장만 만들어 먹었는데 10초컷으로 끝냈네요 좋은 레시피 감사합니다!!!
혜숭2 2021-12-15 23:49:32
야채가 가득해서 그런지 당면이 안보이지만 비빔당면 맛있게 해먹었습니다! 감사히 잘먹었습니다~
다음엔 조금 더 달게먹어보려고요!
긍적적인애 2018-01-24 22:11:06
야식으로 해줬는데 다들 너무 맛있게 먹었습니다!!! 특히, 양념장이 신의 한수 같았어요 당면이외에도 소면 에 비벼 먹었는데 정말 맛있었어요 만능 양념장인것 같아요!! 좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다~|
다둥마마 2021-02-20 07:59:05
양념 진짜 맛있네요^^워낙 당면을 좋아해서 자주 해먹을듯요~ㅎ 맛있는 레시피 감사해요♡
와이즈 민트 2018-02-11 20:37:13
맛있어요~ 매콤콩나물비빔당면: 매콤한거좋아해서 간장5/국간장1/고춧가루4/올리고당1/참기름1/깨1 양념장 넣고 콩나물데친걸 같이 당면과 무쳐서 따뜻하게볶아먹어도 꿀맛이에요:-)
reallll 2017-10-21 13:05:36
잘먹었습니당 ㅎㅎ 간편하고 넘 밋있구 라면보다 건강한거같아서 좋습니당
Maya Yoo 2017-05-28 21:15:51
조금 달지 않을까 했는데 맛나네요. 먹기 편하게 비벼서 식탁에 올렸는데 인기 짱이네요.
솔이1111 2020-09-30 15:38:19
이 소스로 콩나물만 데쳐서 먹었어요.
간도 순하고 좋네요.(전 올리고당 대신
오미자청 넣었네요)여기에 주먹밥해서
같이 먹으니 한끼 든든하게 잘 해결해서
좋았어요. 쉬운 레시피 감사합니다.^^
최지우 2024-06-23 19:49:22
양념이 일반 비빔국수에도 잘 어울릴 것 같아요! 비빔당면은 처음 해보는데.. 잘 먹었습니다!! 양조절 실패로 비주얼은 그닥이라 사진은 못 찍었네요
예쁜리본♡ 2020-09-02 12:15:11
부산 비당이 궁금했는데 같은 맛이겠죠?만들기 쉽고 맛있어요~
멸치다시육수에 당면삶고 계란대신 단무지 넣었더니 씹는맛도 있고~양념장에 고추장 0.5T더 넣고 했더니 맛있어요~양념장은 다른데 활용해도 되겠어요^^
tjsfl**** 2020-09-30 18:10:51
맵지만 진짜 맛있게 먹었어요~! 지단만드는게 귀찮아서 고기구워서 고명으로 얹었어요ㅋㅋ
무불경 2017-10-20 10:40:00
아가씨 완전맛있게 잘먹었어요 요리잘해서 시집가면 남편한테 사랑많이받겠어요
토모찡 2024-04-15 20:30:36
남포동에 비빔당면 먹으러 자주 가는 한 사람입니다ㅎㅎ
재료는 집에 있는 재료로 대체했고요 양념장 만드는 법만 보고 했는데 단걸 평소에 많이 좋아하지 않아서 설탕만 빼고 올리고당 등은 그대로 했습니다 조금 되직해서 다음번엔 오뎅등 데친물을 조금 첨가할예정이구요! 정말 맛있게 잘 먹었어요 남포동이랑 맛이 정말 비슷해서 이제 남포동 가지 않아도 될 거 같아요 감사합니다♥
하늘가득13 2017-10-21 19:11:14
부평시장 비빔당면 그맛입니다^^
타지에서 넘 맛있게 먹었어요.
레시피감사해요~♡
노미82 2020-03-08 16:44:36
엄청 맛나게 먹었어요!! 어묵 삶아서 낸 육수에 당면 삶으니 양념도 더 잘 배이고 맛나네요~^^
꼭해보세요!
당면은 참 양을 잡기가 어렵네요ㅋㅋ
ღ emmaღ 2019-02-18 21:50:21
양념대박~
부산에서 파는 비당이랑 흡사
저는 육수부어 부산 깡통시장 스타일로 만들어 봤네요~
초록초록 2023-07-24 20:36:28
추천합니다. 양념장이 안 짜서 맛있어요. 식초가 들어가니까 안 느끼해서 여름에 먹기 딱 좋은 메뉴.
채친 단무지, 오뎅 넣으면 더 맛있고
깻잎 없어서 부추 볶아서 넣었어요. 집에 있는 파프리카는 채쳐서 생으로.
계란지단은 깜빡했는데 그래도 맛있습니다.
여름엔 잡채 대신 비빔당면~~
jjangnicole 2020-04-23 21:17:36
와. 세상에서 제일 맛있는 양념이였어요. 쫄면 양념같기도 하구요. 오늘 또 해먹을꺼예요. 정말 땡큐베리머치입니당 ㅎㅎㅎㅎ
푸우우르푸으린 2020-02-27 06:30:06
남편이랑 순삭했어요ㅋㅋㅋ다른분들 리뷰보고 당면 끓일때 어묵도 같이 넣고 살짝 소금 간했어요. 맛있네요!!!
용용죽겠디 2020-11-14 10:37:04
와!! 진짜 맛나게 먹었어요!! 설탕 넣다가 통 놓쳐서 ㅠㅠ올리고당 안넣고 했는데 그래도 정말 맛있더라구요!! 감사합니다:)
이알맹 2020-05-24 19:12:30
너무너무 맛있어요~^^ 남편이랑 아주 맛나게 먹었어요! 양념장이 너무 맛나서 신랑이 밥이랑도 비벼 먹었네요~ㅋㅋ양념장 두루두루 잘쓰겠어요!!맛난 레시피 감사합니다
전에 티비에서 비빔 당면도 있구나해서 먹어보고싶어서 찾다가
이 레시피 해봤는데 맛있어요!!
저희 친정엄마도 입맛 엄청 까다로운데....맛있게 잘 했다네요ㅎㅎ
양은 2배로 만들어서 조절했어요 약간 매콤하면서 맛있게 잘먹었습니당^^
야채는 당근은 싫어해서....ㅋㅋㅋㅋㅋ
그냥 집에있는것중에 양파,버섯,청경채 같이 비벼먹었어요ㅎ
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