Name: 봄향기 가득담은 새콤달콤 달래무침
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 달래 1봉 (60g); 고춧가루 1TS; 식초 1ts; 설탕 1ts; 참기름 1/2TS; 간장 1ts

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

27,893

햇살바람

봄향기 가득담은 새콤달콤 달래무침

향기 가득한 봄나물이 식탁에 자주 오르게 되네요.
알싸한 맛에 양념장으로도 이렇게 겉절이나, 오징어, 미나리, 오이를 곁들여 조물조물 해서 달래요리로 준비했어요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달래 60g
1봉 구매
고춧가루
1TS 구매
식초
1ts 구매
설탕
1ts 구매
참기름
1/2TS 구매
간장
1ts 구매

노하우

조리순서Steps

봄을 부르는 요리
새콤달콤 하게 묻였더니...식욕 대방출.침이 꼴딱..
혼자 밥한그릇 비벼 먹을까 하는 유혹이 살짝 생겼지만 꾹 참았어요.
삼겹살 구워서 위에 올려 먹을 달래무침...

머리부분만 껍질 손질해주고 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고, 달래는 손질해서 5cm 길이로 잘라 줍니다.

달래 손질법 레시피

양념소스를 볼에 넣어 달래를 넣어 젖가락으로 살살 묻혀줍니다.

젖가락으로 양념이 묻을 수 있도록 저어주면
새콤달콤 달래무침이 되는데요
참기름을 넣어 마무리 해줍니다.

요즘 반찬 해먹을건 많아도 막상 식탁에 올릴 만한건 많지가 않은데달래무침 하나로 밥상이 풍성해지는 듯한 느낌이에요
우리집 밥상에 봄을 부르고 싶다면 달래무침 하나만으로 가득해질거에요.

: 달래는 비타민C와 칼슘이 풍부해 식욕부진이나 춘곤증 예방에도 도움이 되고, 무기질과 비타민이 골고루 들어 있어서 빈혈을 없애주고 동맥경화증 예방에도 도움이 된다고 하니 봄 제철 음식인 달래도 많이 챙겨드시면 좋겠죠.

달래무침 관련 상품

등록일 : 2016-02-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

햇살바람

http://blog.naver.com/lotusms12

포토 리뷰 2

요리 후기 11

e명희-지유맘 2016-03-04 20:07:50

이제 갓 초등학교 들어간 딸램이랑 고기쌈 싸서 맛나게 먹었어요 초스피드 요리였는데도 덕분에 엄마요리 최고라네요ㅎㅎ

사문난적 2017-03-02 20:00:48

정말 간단하기도 간단하지만 맛까지 있어요 ㅋㅋㅋ 좋은 레시피 감사 합니다

2016-05-02 19:45:36

아~~먹기전에 찍었어야쥐ㅜ.ㅜ 먹기는맛나게먹었어요^^

♥가유니+가오니♥맘 2017-06-08 11:55:50

새콤하니. 맛있어용~~~ 진짜 봄내음이 나는것 같아요~~

레이지비스포츠 2016-02-20 22:18:11

레시피 감사해요.. 고기랑 함께여서 더 맛나요

초초희 2016-03-01 17:03:09

덕분에간단하게금방해먹었습니당~^^

waratt**** 2016-03-22 00:45:14

아..간단하게 만들고 맛도 좋아요!

슌슈맘 2016-03-17 15:44:03

짱짱 밥한공기 뚝딱이네요ㅋ

내가니애미다 2016-04-17 18:29:13

봄내음이솔~솔~정말맛잇다!

오르간 2016-04-23 23:47:44

넘 맛있게 먹었습니다~

정 미(로사리아) 2017-01-21 20:51:29

고기랑 먹으니 좋아요

전체보기

#봄제철재료 #달래 #달래무침 #춘곤증에좋은나물

꼬막비빔밥 맛보장 레시피

1

꼬막비빔밥 집에서 해먹기

가시코스모스

5.0(96)
2

꼬막비빔밥 너무 맛있잖아요~

판교댁송블리

4.9(42)
3

꼬막비빔밥 1부터 10까지 알려드릴께요☆

만개의레시피

4.9(30)
4

강릉 맛집 엄지네포장마차 꼬막비빔밥 만들기 + 꼬막 삶는법

동주

5.0(23)

비빔국수양념장 맛보장 레시피

1

비빔국수 양념장

시크제이맘

4.9(61)
2

절대로 실패하지 않는 비빔국수 양념장 비율 레시피 만들기

k케이푸드

4.9(51)
3

새콤한 비빔국수 양념장 만들기!

팬이맘

5.0(20)
4

비빔국수 양념장/ 2인분(맛 걱정뚝!)

환갑을꿈꾸는아줌마

5.0(13)

김치콩나물국 맛보장 레시피

1

김치콩나물 국 얼큰하고 맛나게 끓이기!

줌마요리

5.0(381)
2

꿀처 김치콩나물국

♡꿀처♡

4.9(55)
3

김치콩나물국 황금레시피 얼큰하고 개운하고 끓이는 법 ♬

뽀새댁

5.0(47)
4

간단국 추천! 시원 칼칼한 김치콩나물국 안주로도 좋아요~

딸기망고chsiiii

5.0(34)

오이무침 맛보장 레시피

1

백종원 오이무침 새콤달콤 맛있게~

좋아좋아3

5.0(773)
2

즉석 오이무침 만드는 법, 아삭아삭 상큼한 오이무침, 밑반찬

hancy002

5.0(471)
3

꼬들한 양파 오이무침

배고픈엄마

4.9(353)
4

[아이반찬] 꼬들꼬들 식감이 좋은 맵지않은 오이무침

키메키친

4.9(188)

장아찌 맛보장 레시피

1

실패없는 초 간단 마늘짱아찌 만들기

엉뚱공주네

4.9(15)
2

입맛 살리기 1탄, 감말랭이 장아찌

이웃농촌

5.0(8)
3

곰취나물장아찌 만들기 ~ 입맛 돋우기 딱이다,

팬이맘

5.0(6)
4

돼지감자장아찌, 짜지 않고 아삭한 밑반찬

가루씨

5.0(6)

베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피

1

베이컨 김치볶음밥

시크제이맘

4.7(18)
2

'요리' 베이컨김치볶음밥 백종원 레시피.

kimkim

4.8(17)
3

한끼 식사로 훌륭한 베이컨 김치볶음밥

백합엄마

5.0(13)
4

백종원 김치볶음밥 만들기 :: 베이컨 듬뿍 햄 김치볶음밥

낭랑주부

5.0(11)

참치김치찌개 맛보장 레시피

1

참치김치찌개 황금레시피 맛있게 끓여먹어요~

뽀새댁

4.9(1,091)
2

참치김치찌개 백종원 황금레시피 꿀팁

먹순

5.0(169)
3

대충 끓여도 맛있는 참치김치찌개 끓이는방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(123)
4

참치김치찌개 맛있게 끓이는법 바로 이거죠!

엘린84

5.0(47)

쪽파무침 맛보장 레시피

1

【2분반찬】고기와 환상궁합인 쪽파무침 만들기~

조밍키♥

5.0(132)
2

쪽파무침, 질리지 않는 손쉬운 반찬

가루씨

4.7(16)
3

쪽파무침 만들기

옥이

5.0(11)
4

쉽고 간단한 쪽파 무침

lee쉐프

4.9(11)

라면땅 맛보장 레시피

1

초간단 야식 전자렌지로 바삭한 라면땅 만들기

쿡팁

4.9(56)
2

[간단 자취요리] 바삭달달! 추억의 라면땅 만들기

얌무

4.7(21)
3

바삭! 달콤! 인기 간식♥ 라면땅

만개의레시피

4.8(18)
4

추억 소환하러 가쟈!!!! 분식집 라면땅 ★

만개의레시피

5.0(13)

드레싱 맛보장 레시피

1

한식과 잘어울리는 "오리엔탈 드레싱" 만들기, 샐러드 드레싱 만들기

요리다나와

5.0(113)
2

3가지맛 드레싱 만들기! 요거트드레싱&참깨드레싱&프렌치드레싱!

요리다나와

5.0(34)
3

양배추/양상추 샐러드드레싱

엄마의집밥이야기

4.8(31)
4

사과드레싱 만들기~ 상콤상콤 닭가슴살사과샐러드♥

쟌쟌

4.8(19)