Name: 알록달록 꼬치전 쉽게 만드는법,!
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 김밥용햄 20줄; 게맛살 10줄; 쪽파; 계란 2; 식용유 약간; 밀가루; 이쑤시게 (또는꼬치)

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

107,164

미단님

알록달록 꼬치전 쉽게 만드는법,!

명절마다 전부치느라 등꼴 휘는 주부님들을 위해,
조금이나마 손을 덜 수 있는 꼬치전 쉽게 만드는 방법이예요~

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김밥용햄
20줄 구매
게맛살
10줄 구매
쪽파
구매
계란
2 구매
식용유
약간 구매
밀가루
구매
이쑤시게 또는꼬치
구매

노하우

조리순서Steps

먼저 김밥용햄을 하나씩 뜯어서 준비해 주세요,
게맛살은 껍질을 벗겨 반으로잘라서 준비해 주시구요,

꼬치전을 할때 고추, 대파, 쪽파, 마늘쫑 등등,색깔을 낼 수 있는 재료들이 참 많은데요,
전 이번에 길~~게 전을 붙일거라서 쪽파를 사용했어요,

재료는 딱 요 세가지,
단무지나 우엉, 고기 등등 취향에 맞게 사용하셔도 좋지만,
전 간단하게 이렇게만 준비했어요,

이쑤시게에 하나씩 꽂아 주시는데요,
햄 -> 게맛살 빨간부분 -> 쪽파 녹색부분 ->게맛살 흰부분 -> 햄
이렇게 순서대로 꽂아주세요,

완성된 모습이예요,
이때 쪽파의 튀어나온 부분은 햄과 게맛살의 길이에 맞게 가위로 잘라주시면,끝부분이 깔끔하답니다~
딱 이쑤시게 꼬지 10개가 나오는데요,
요걸 3등분하면 꼬치전 30개가 뚝딱 완성이 되는 거지요~ㅎㅎ

밀가루를 살살 묻혀 주시는데요,
앞쪽은 색깔을 좀 예쁘게 하기 위해서 밀가루 안묻히고,
뒷쪽만 집중적으로 묻혀서 탈탈 털어주신뒤,

계란물에 퐁당,

그리고는 나란히 나란히 전을 부쳐주세요,
이때 불은 약불 유지해주시구요,

꼬치전이 떨어지지 않게,계란물이 다 익기전 손으로 살짝 잡아 주시면,
꼬치없이도 재료들이 잘 붙어 있어요,
중간중간에 공간이 많이 떠 있는 부분은 숟가락으로
계란물을 살살 얹어서 익혀주시면 된답니다,

순식간에 꼬치전 10개를 완성했어요,
노릇노릇,
완전 맛있어보이지요~ㅎㅎ
3등분 하면 사이즈도 딱이고,
먹기도 좋더라구요~

: 좋아하는 다른 재료를 바꿔서 넣으셔도 됩니다,
이쑤시게를 사용하셔도 되고 좀더 긴 꼬치를 이용해서 넓게도 응용 가능하세요~
상에 내실때는 꼬치를 빼서 놓으시면 더 예뻐요~

꼬치전 관련 상품

등록일 : 2015-09-15 수정일 : 2015-09-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

미단님

http://blog.naver.com/ranyzz

요리 후기 2

김정선 2024-09-25 20:06:39

네.간단하지만 정성이 가득. 잘 먹었읍니다. 감사합니다.

쪼꼼한양꽁이 2017-06-06 20:12:23

쉽고 빠르게 만들었습니당~ 정말 좋은거 같아용!!

#꼬치전 #명절꼬치전 #명절전 #명절요리

꽁치조림 맛보장 레시피

1

캔꽁치 무조림 극찬 받는 대박 레시피! 술 안주로도 굿

멜리샤인

4.9(86)
2

#꽁치통조림으로 만드는 꽁치무조림만들기 #개운한 감자국과 함께 먹는 매콤하고 짭쪼름한 꽁치무조림!!!

강철새잎

5.0(36)
3

초간단~ 꽁치통조림조림-딸에게#

노란장미

4.9(14)
4

통조림으로 만든 집밥 백선생 일본식 꽁치조림

배고픈엄마

4.9(14)

삼겹살 맛보장 레시피

1

매콤하게 사랑받는 삼겹살 강정

완타치팡팡

5.0(97)
2

구수함을 더했다!!된장 더하기 삼겹살은~? 귀요미된장삼겹살>3<

만개의레시피

4.6(16)
3

와인삼겹살 초간단레시피로 근사하게

핑크쥬디

4.9(16)
4

지글지글지글~.~ 튀기니까 더 맛있다! 깐풍삼겹

만개의레시피

4.9(13)

소고기덮밥 맛보장 레시피

1

[No.3 양배추 소고기 덮밥] 겨울의 외로움으로부터 힐링시켜주는 따듯한 덮밥 / 힐링 요리 /

JUNEJUNE

4.9(53)
2

소고기덮밥 - 아이들이 좋아하는 한그릇밥

시크제이맘

4.9(40)
3

일본 가정식, 간장 소고기덮밥 규동 (牛丼)

일본인의남편

4.9(33)
4

소고기 숙주 볶음 덮밥

루비아수아베

4.7(15)

브라우니 맛보장 레시피

1

노오븐 브라우니 만들기 (따뜻한 겨울 간식,초간단)

by달콤한레시피♥

4.8(59)
2

[초간단 노오븐 베이킹] 5분완성 브라우니 만들기

슈가롱

4.6(49)
3

'몽쉘'로 초간단 컵브라우니 만들기

뽀유TV

5.0(44)
4

쫀득쫀득 더블퍼지브라우니

초희

4.9(29)

파래무침 맛보장 레시피

1

【초간단】새콤달콤 파래무침 만들기~

조밍키

4.9(135)
2

알토란, 대가의 손맛 파래무침 비법

저녁노을

4.9(83)
3

파래무침

쉽게해요

5.0(49)
4

건파래 무침~밑반찬으로 좋아요

집밥아줌마

4.9(31)

빵 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득한 "고구마무스찹쌀빵" 만들기

xhxh1219

5.0(37)
2

[홈베이킹]소금빵 시오빵 만들기

naltaengi

4.9(33)
3

[크림치즈호두빵] 파바의 그 크림치즈호두빵!!!! 한번 만들어봤습니다!!!! -양싸

양싸

4.9(29)
4

[부추빵] 부추와 햄 계란으로 만든 진짜 맛난 대세빵 부추빵~

달콤릴리

4.9(22)

오뎅국 맛보장 레시피

1

오뎅국 어묵국 끓이기 국물이 시원해요

혀니ㅋ

5.0(105)
2

초간단한 맑은 오뎅국 만들기

춤추는곰

5.0(38)
3

오뎅국 어묵국 끓이기 추운날 생각나는 음식

혀니ㅋ

4.9(25)
4

15개월 아기, 유아식 국 :: 아기 오뎅국, 오뎅탕 쉽게 끓이기 (아기가 잘 먹는 반찬, 국)

유릿빛

5.0(14)

양념 맛보장 레시피

1

배추 5포기 김장김치 양념 만들기

파송송요리탁

4.9(65)
2

돼지갈비 양념 레시피

강씨집밥

4.9(30)
3

치킨 양념만들기

빼꼼쪼미맘

4.9(17)
4

맛있는 소불고기양념 황금레시피

땡글이맘레시피

4.8(12)

참치볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밥반찬 애호박 참치볶음 ,, 맛있네요~!

스카이윤

4.9(108)
2

호박참치볶음(담백하니 아기도 좋아해요~)

비바스밥

4.9(67)
3

남은 참치캔 발견! 간단한 아이 반찬 만들어 보자! < 야채 참치 볶음 >

미소앨범by하준맘

4.9(62)
4

간단한데 너무 땡기는 맛! 참치 양파볶음요리

만개조아

4.8(20)

김치볶음 맛보장 레시피

1

김치들기름볶음 달달 볶아봤어요.

바겨사

4.9(87)
2

김치볶음, 묵은지로 편의점표 달달하고 감칠맛나는 볶음김치 만들기

김쭈

4.9(69)
3

김치볶음 언제나 맛있는 김치요리

판교댁쏭아

4.9(48)
4

총각김치볶음

여우줌마

4.6(25)

알록달록 꼬치전 쉽게 만드는법,!

김정선 2024-09-25 20:06:39

쪼꼼한양꽁이 2017-06-06 20:12:23

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피