Name: 매콤 쥐포채 볶음
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 쥐포채 2줌; 마요네즈 1큰술; 고추장 1큰술; 양조간장 1큰술; 설탕 1작은술; 매실청 1큰술

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달콤릴리

매콤 쥐포채 볶음

진미채나 명엽채와는 또다른 맛~ 쥐포채를 이용한 밑반찬입니다~

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쥐포채
2줌 구매

[양념]

마요네즈
1큰술 구매
고추장
1큰술 구매
양조간장
1큰술 구매
설탕
1작은술 구매
매실청
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

쥐포채를 적당한 길이로 잘라주세요.

분량의 양념을 만들어 둡니다~

팬에 기름 두르고 편썰은 마늘을 먼저 볶아 기름에 마늘향이 베이도록 해주세요.

마늘이 살짝~볶아지면 쥐포채를 넣고 살짝 볶아주세요. 마늘향으로 쥐포채 특유의 비린내가 없어질꺼에요~ 더 고소해지기도 하구요~

다른 팬에 만들어둔 양념장을 넣고 끓여주세요~

양념장이 보글보글 큰 거품을 내면서 끓으면 볶아둔 쥐포채를 넣고 재빨리~
고루 섞으면서 볶아주세요. 다 볶아지면 요리당 조금과 깨를 넣고 마무리~

쥐포채볶음 관련 상품

등록일 : 2015-08-03 수정일 : 2015-08-05

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레시피 작성자About the writer

달콤릴리

http://blog.naver.com/hsy780510

포토 리뷰 4

요리 후기 12

별빛누리야 2020-08-19 11:21:56

눅눅해진 쥐포가 있어서 요리법 찾아보다가 간단한 조리법이여서 따라해봤는데 맛있네요 덕택에 밥한공기 뚝딱 맛있게 먹었습니다

hee suk 2024-02-19 23:13:11

쉽게 요리할수 있는 방법이네요 감사합니다 잘 만들어 먹었어요 맛나요

venusl**** 2017-08-20 16:43:29

밋있게 잘되었어요 안딱딱 해서 좋았어요 좋은 레시피 감시합니다 ^^

한화자 2017-03-27 23:28:46

잘 만들어 젔네요 아주 맛있어요 자주 만들것 같아요 감사합니다

다영 2023-11-27 15:47:04

통마늘 안넣고 다진마늘 넣어서 양념했는데 그래도 맜있네용ㅎㅎ

김성실 2022-12-07 18:24:23

매콤 쥐포채 처음 사서 만들어 봤는데 밥맛이 돕니다ㅎ

슈르 2017-08-24 19:33:03

쉽게 잘 만들었습니다 ^^레시피 감사해요^^

리인 2023-12-28 16:10:12

굿입니당 맛나요 부드럽구 맛있어용

감도 2021-01-10 15:40:26

감사히 맛있게 잘먹었습니다^^

송가현맘 김계정 2018-12-19 10:15:56

간단하니 너무 맛있어요~^^

skytree 2020-08-24 20:47:11

맛있어요^^

firepizza 2019-09-09 15:42:52

맛있어요

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