돼지고기두루치기 두부김치

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하영찌

돼지고기두루치기 두부김치

한국인이 좋아하는 김치요리. 그 중에서도 돼지고기 두루치기도 되고 두부김치도 가능한 레시피 소개합니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
1/2스푼 구매
고추장
1스푼 구매
들기름(참기름)
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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고기를 준비합니다.

고추장을 한스푼 넣어줍니다.

다진마늘 한스푼, 간장 반스푼을 넣어주세요.

고소한 참기름 한스푼과 고추가루 한스푼도 넣습니다.

조물조물 버무려 숙성시켜둡니다.

냄비에 기름을 둘러줍니다.

숙성시킨 고기를 굽다가 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.

김치도 먹기 좋게 잘라 넣어줍니다.

김치와 고기를 섞은뒤 뚜껑을 덮고 은은한 불에서 익혀줍니다.

고기와 김치가 어우러져 익어가면 대파를 썰어넣고 잠시 끓이면 완성입니다.

여기에 두부를 5분정도 데쳐서 먹기좋게 잘라 곁들이심 두부김치가 됩니다.

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등록일 : 2015-07-06 수정일 : 2015-07-14

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/topbeautgirl

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 8

JinbeakM 2020-10-26 18:47:54

지금만드는중인데 냄새만도정말맛있을게100퍼! 감사해요ㅎㅎ 전오돌뼈도추가~

한랭전선 2017-02-16 21:33:23

고기에 먼저 양념을 해서 그런지 맛있어요^^ 감사합니다!

용용이맘 2020-02-23 00:59:12

마싯어요ㅎㅎ좋은 레시피마니올려주세용ㅎ

Chloe Park 2017-09-22 11:17:05

신랑이 너무 맛있게 먹네요~^^ 감사합니당

이세향 2016-12-20 17:42:20

자주애용하고있습니다.감사해요^^

봄이 짱 2017-06-05 15:25:20

맛있게 해서 먹었어요

초록공주님 2018-05-26 20:16:51

잘 만들어 먹었습니다

깡여사^^ 2017-10-06 21:01:14

매우만족^^

댓글 6

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