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율맘써니

들깨가루시금치무침

주말에 친정가서 얻어 온 시금치로 간단한 저녁반찬 만들어봤어요.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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데친 시금치는 찬물에 헹궈주세요.
물기를 꼭 짜주세요 .
분량의 재료를 넣고 들깨소스를 만들어주세요.
소스만으로 간이 부족하면 참치액을 살짝 더 넣거나 아님 소금간을 추가 하심되요. 먹기 바로 직전에 들기름이나 참기름 한방울 똑 떨어트려서 상에 올리심되요.
팁-주의사항
시금치 삶을때 소금을 살짝 넣고 팔팔 끓을때 데쳐야 비타민C가 파괴되지 않아요

등록일 : 2015-05-14 수정일 : 2015-05-14

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 3

예나 ❤ 2020-02-04 23:36:51

고소하네요^^ 마지막코멘트를 하고나서봤어요 ㅎㅎㅎ소금에다 안데쳤는데ㅜㅜ..흑 다음엔 다시도전!  

곽미향 2017-12-13 19:22:08

쉬워요~~ 맛나요~~ 들깨가루로 무친다는것을 생각 못했는데 고소하네요. 애들 주려고 했는데 애들보다는 어른 반찬입니다. 

홍유진 hongyujin 2019-03-17 17:20:23

맛있어요 멸치액젓이 신의 한수인듯 

댓글 2
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