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노란장미

어묵감자볶음 - 딸에게# /어묵감자볶음 만드는법

초급

날이 더운데 잘지내시나요?

저는 유난히 더위를 타서

날이더우니 기력이 확실히 떨어지고 급 피곤하네요~

혼자있는 낮엔 밥도 대충 때우는 일이 많아지네요~

저녁이 되면 일하고 들어올 식구들위해

냉장고 한번 열어보고

있는재료 꺼내서 휘리릭 반찬을만듭니다.

냉장고 어묵과 감자한개,양파로 휘리릭만든

어묵감자볶음

어묵볶음 + 감자볶음입니다.ㅎㅎ

어묵감자볶음

휘리릭~ 어묵감자볶음

간은 최소화해 듬북 떠먹는 어묵감자볶음

어묵감자볶음 만드는 방법

어묵 100g , 양파1/2개 , 감자 1개,

청양고추2개 ,홍청양고추반개,

양념장: 간장1T , 미림1T, 참기름,통깨 ,후추

냉장고에서 꺼낸

어묵1장, 감자 1개, 양파, 청양고추

감자는 채칼로 채설고

양파는 너무 굵지않게 썰고

어묵도 포떠서 채썰고,

청양고추,홍고추도 채썰어요~

팬에 기름 조금 두르고양파부터넣고

냄새가 맛난 맛이 나요~

중국집 지나가면 나는 맛난 냄새~음

바로 양파볶는 냄새랍니다.

감자넣고 달달 볶다가

어묵넣고 고추를 넣고 소금 넣어도 되요~

왠지~ 간장에 매콤하게 고추가루넣어 볶을까하다가

간장만 넣고 깔끔하게

참기름,후추로 마무리~

감자만 익으면 되니

휘리릭 한접시가 뚝닥 만들어진답니다.

참으로 쉽지요~ㅎㅎ

청양고추가 들어가 매콤하니 좋네요~

어느게 감자인지 어느게 어묵인지 구별이 안가요~

한번에 감자볶음, 어묵볶음 두가지를 한꺼번에 먹어요~

여름엔 요렇게 한끼 분량만 휘리릭만들어

한끼에 다 먹는게 위생상으로도 맛도 좋네요`

청양고추썰고 그손으로 얼굴을 만졌나봐요~

사진직는 내내 따갑네요~

더운여름에 반찬 만들기도 힘들지만

가족들 건강위해서 힘들어도 힘을 내봅니다.ㅎㅎ

집에 있는 재료로

어묵감자볶음 후다닥 한접시 만들어보세요~

노란장미네 놀러오신님들

공감,댓글남겨주신 분들 감사합니다.

오늘도 행복한 하루되세요~^^

등록일 : 2013-07-15 수정일 : 2013-07-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

포토 리뷰 2

요리 후기 4

요리조리07 2020-07-18 21:30:26

감자를 몇분 정도 볶아야되는지 몰라서 대충했더니 덜익었어요ㅋ 어묵은 맛있어요~^^

쉐프의 한마디2020-08-06 09:59:09

감자가 굵으면 시간이 더 걸리니 얇게 썰어보세요~ 볶다가 감자 하나 먹어보면 익었는지 확실하죠~

겨라니뀨 2020-07-05 07:39:16

홍고추를 못 넣고 감자색이 노래서 애호박 같기도 하네요 ㅎㅎ 맛있었어요 감사합니다

호두중독 2020-07-30 13:12:16

맛있어요! 어묵은 원래 간이 있어서 약간 짜네요ㅠ

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