고소한 맛이 좋은 고구마순들깨볶음

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민쿡스

고소한 맛이 좋은 고구마순들깨볶음

들깨 넣고 달달 볶아낸 고구마순들깨볶음 이예요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고구마순
350g 구매

[양념]

들기름
3큰술 구매
들깨가루
2큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
국간장
2큰술 구매
소금
조금 구매
통깨
조금 구매
다진파
조금 구매

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고구마줄기는 껍질을 벗깁니다.

고구마줄기 껍질을 벗겨내고 끓는물에 삶아낸 후 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.

물기뺀 고구마줄기는 적당한 길이로 잘라준다음 국간장, 들기름, 마늘등을 넣어 버무려 잠시 둡니다.

팬에 기름을 두르고 달달 볶아내 줍니다ㅡ

들깨가루도 넣고 볶아주다가, 뚜껑을 덮고 뜸을들여 볶아 준다음 드시면 되겠지요.

아삭아삭한 맛이 정말 좋은 고소한 고구마순들깨볶음 완성입니다.

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등록일 : 2012-10-08 수정일 : 2015-06-22

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/choco520

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 5

주현미 2022-08-03 16:44:06

레시피 넘 간단해서 맛있을까? 반신반의하며 만들었는데 대성공이네요 고구마순 볶음 레시피 정착입니다♡

뭘봠마 2022-08-18 11:28:43

들깨를 많이 넣었는데 너무 맛있어용♡

U.Z민경♥ 2022-04-14 19:34:59

맛나요~~!!담에도 이 방법으로 ㅋㅋ

댓글 4

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